Gustos.ro / Retete culinare / Prajiturele cu castane

Prajiturele cu castane

Name: Prajiturele cu castane
Prep time: 75 min
Ingredients: 150 g piure de castane; 5 albuse; 250 g zahar; sucul si zeama unei lamai; 1/2 sticluta esenta de lamaie; 300 g alune.

Timp pregatire

75 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

150 g piure de castane
5 albuse
250 g zahar
sucul si zeama unei lamai
1/2 sticluta esenta de lamaie
300 g alune.

Mod de preparare

Albusele se bat tare cu zaharul, sucul de lamaie si apoi se adauga pireul de castane si alunele tocate. Se lasa compozitia la rece peste noapte. Se pune a doua zi intr-o punga taiata la un colt si se fac forme in tava pregatita cu hartie de copt. Se coc 10 min la 180 grade apoi 45 min la 120 grade.