autor:

Fara foto

» » Prajituri

PRAJITURELE DIN MARTIPAN

Autor: simona moraru (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 25 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: simona moraru (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 25 martie 2009

Ingrediente
500 g migdale, 250g zahar pudra foarte fin, 1 lingura suc de lamaie, 2 oua intregi mici sau 2 albusuri de oua mari, 3 linguri cacao, 300g zahar tos, 100g unt, 200g nuci macinate

Dificultate: Medie Timp: 2h

0 voturi

Mod de preparare

Fierbeti timp de 10\' migdalele in apa cu 1 lingura de zahar. Scoateti migdalele intr-o strecuratoare si turnati peste ele apa rece si lasati-le la scurs. Desfaceti fiecare pielita maronie care acopera migdala. Macinati migdalele impreuna cu zaharul praf, adaugati ouale batute si omogenizati compozitia.
Impartiti compozitia in doua, in jumatate din compozitie adaugati cacao. Intindeti 2 foi din cele doua compozitii si suprapuneti-le. Taiati triunghiuri, sau puteti face un rulou si sa-l taiati felii.
Caramelizati zaharul, adaugati in el 3-4 linguri apa, lasatii sa se dizolve si apoi adaugati untul. Amestecati pana obtineti o compozitie omogena. Inmuiati prajiturelele in aceasta compozitie si puneti-le la uscat pe un platou cu nuca macinata.
Daca ti-a placut reteta noastra "PRAJITURELE DIN MARTIPAN" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura Lemon Squares

Prajitura Lemon Squares

Untul moale se bate bine cu zaharul, apa, apoi se incorporeaza faina si un varf de cutit sare. Se

14 voturi    9 comentarii
55 min
Prajituri
Lebede pe lac

Lebede pe lac

Fierbe apa cu uleiul pănă dă într-un clocot, apoi pune făina şi un praf de sare, ia vasul de

10 voturi    1 comentariu
45 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

2h

0 voturi

Ingrediente

  • 500 g migdale
  • 250g zahar pudra foarte fin
  • 1 lingura suc de lamaie
  • 2 oua intregi mici sau 2 albusuri de oua mari
  • 3 linguri cacao
  • 300g zahar tos
  • 100g unt
  • 200g nuci macinate

Raporteaza reteta

Retete
de simona moraru
CHEC CU MERE

CHEC CU MERE

Merele rase si zaharul se amesteca si se lasa o ora. Apoi se amesteca cu ouale, faina si amoniacul,

5 voturi    4 comentarii
2h
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Chec rapid de ciocolata si orez expandat Chec rapid de ciocolata si orez expandat

Intr-un bol punem ciocolatile taiate bucati, adaugam margarina taiata bucati-si punem bolul pe o cratita cu apa fierbinte, amestecam

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Cremsnit cu foi de pandispan Cremsnit cu foi de pandispan

Intr-un bol batem bine 3 oua cu 3 linguri de zahar si 1 lingurita de zahar vanilat pana compozitia devine spumoasa si mai deschisa

0 voturi    0 comentarii
1h 50 min
Dulciuri diverse
Suzette