autor:

danutza

» » Retete vegetariene

Porumb la grătar

Autor: danutza (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 18 noiembrie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: danutza (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 18 noiembrie 2010

Ingrediente
5-6 ştiuleţi de porumb pentru fiert,cu tot cu pănuşe, sau in funcţie de numărul de persoane, 1 pachet de unt, sare,, 5-6 căţei de usturoi, 1 legătură frunze de pătrunjel tocate, folie de aluminiu

Dificultate: Redusa Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Spălaţi porumbul cu pănuşe(frunze)cu tot,desfaceţi pănuşele până la cotor fără să le rupeţi,curăţaţi porumbul de "mătase".Porumbul trebuie să fie crud,aşa cum se pregăteşte fiert.

Lăsaţi untul la temperatura camerei,iar când este destul de moale,adăugaţi sare,piper după gust,frunza de pătrunjel tocată şi usturoiul tocat mărunt.Pentru o savoare mai intensă,puteţi căli usturoiul tocat cca.1 minut,amestecând mereu,într-o linguriţă de unt.Lăsaţi să se răcească şi amestecaţi cu untul frecat spumă.

Ungeţi fiecare ştiulete ,generos,cu crema de unt,după care "lipiţi" foile peste porumb.

Înveliţi fiecare ştiulete astfel pregătit în folie de aluminiu,pe care o răsuciţi la capete şi puneţi ştiuleţii pe grătarul pregătit dinainte.

Coaceţi ştiuleţii cam 5 min.pe fiecare parte, serviţi ştiuleţii fierbinţi.

Puteţi coace şi alte legume pe grătar alături de ştiuleţii de porumb(vinete,dovlecei,roşii)pe care le puteţi servi alături de carne sau puteţi alege un meniu vegetarian ,însoţind legumele coapte cu brînză sau caşcaval.

Bon apetit!
Daca ti-a placut reteta noastra "Porumb la grătar" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Peste la gratar cu porumb, rosii si zucchini

Peste la gratar cu porumb, rosii si zucchini

1. Se incinge gratarul sau rotisorul, la foc potrivit spre puternic. 2. Se sareaza si se pipereaza

5 voturi    7 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste
Penne Napolitana

Penne Napolitana

Punem pastele la fiert in apa cu sare si un strop de ulei. sfat : Punem un varf de lingurita cu

7 voturi    7 comentarii
20 min
Retete vegetariene

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • 5-6 ştiuleţi de porumb pentru fiert,cu tot cu pănuşe
  • sau in funcţie de numărul de persoane
  • 1 pachet de unt
  • sare,
  • 5-6 căţei de usturoi
  • 1 legătură frunze de pătrunjel tocate
  • folie de aluminiu

Raporteaza reteta

Retete
de danutza
Placinta cu spanac si branza

Placinta cu spanac si branza

Se framanta un aluat din ingredientele pt foi,se lasă la crescut si se imparte în două. Se intinde

1 vot    0 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje
Orez cu legume

Orez cu legume

Se incinge o cantitate mică de ulei într-o tigaie (de preferinţă tip wok), se prajesc usor cuisoarele

7 voturi    0 comentarii
30 min
Retete vegetariene
Salată rapidă de dovlecei

Salată rapidă de dovlecei

Dovleceii se spală,se curăţă de coajă,se taie în două şi se scobesc de miez(de aceea se pot

10 voturi    1 comentariu
35 min
Salate de legume
Adauga reteta
Retete

din Retete vegetariene

Fasole galbena cu legume Fasole galbena cu legume

In vasul cu ulei si 2 cesti cu apa se pun ceapa taiata marunt, morcovul rondele si dovlecelul cubulete; dupa ce s-au inmuiat putin,

0 voturi    0 comentarii
1h
Delicii de post de la bloggeri
Ciorba de vara cu dovlecel Ciorba de vara cu dovlecel

Se curata morcovul si se da pe razatoarea cu gauri mari. Ceapa se curata si se cresteaza in doua. Telina se curata si se spala. Intr-o

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Borsuri si Ciorbe
Sorbet de pepene galben cu sarut de ciocolata