autor:

Fara foto

» » , Dulciuri diverse, Inghetate

Prune în sos de vin rosu cu inghetat de vanilie

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 16 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 16 aprilie 2009

Ingrediente
1 kg de prune, 500 ml vin rosu, 150 g zahar,, 2 batoane de scortisoara, 2 cuisoare, 40 ml Armagnac, circa 300 ml, înghetata de vanilie.

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Într-o crarita pui la încalzir vinul rosu, zaharul si
condimentele aromate si le lasi sa fiarba circa 5 minute.
Speli prunele, le desfaci în jumarati, le scoti sâmburii si le pui în
fiertura de vin. Reduci focul si mai lasi totul la fiert circa 6 minure.
Scoti prunele cu o spumiera, iar lichidul îl mai lasi la fiert pâna
devine un sirop. Apoi il iei de pe foc, arunci condimentele si torni
coniacul.
Fructele le tai in felii, le stropesri cu sirop si lasi un pic la racit.
Pui prunele cu sosul de vin pe farfurii de desert si lânga ele - unul
sau mai multi bulgarasi de inghepra de vanilie.
Daca ti-a placut reteta noastra "Prune în sos de vin rosu cu inghetat de vanilie" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Inghetate
SEMIFREDDO al  CIOCCOLATO

SEMIFREDDO al CIOCCOLATO

Ciocolata se topeste la bain marie,cind s-a topit bine se adauga cafeaua,esenta de rom si se mesteca

2 voturi    5 comentarii
30 min
Inghetate
Inghetata de caise cu fistic

Inghetata de caise cu fistic

Se freaca zaharul, zaharul vanilat si ouale pana devin o crema. Intre timp am fiert laptele pe care

17 voturi    11 comentarii
1h
Inghetate

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 14 iunie 2010

    Merita incercata !

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • 1 kg de prune
  • 500 ml vin rosu
  • 150 g zahar,
  • 2 batoane de scortisoara
  • 2 cuisoare
  • 40 ml Armagnac
  • circa 300 ml
  • înghetata de vanilie.

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Merita incercata !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Inghetate

Cocktail cu inghetata Cocktail cu inghetata

Intr-o cratita, zaharul se dizolva in apa, la foc mic si se lasa sa fiarba pana devine sirop, dupa care se da deoparte si se lasa la

2 voturi    0 comentarii
6h
Cocktailuri si lichioruri
Sorbet de pepene galben Sorbet de pepene galben

Pulpa de la pepenele galben se taie bucăţele, se pasează în blender. Se amestecă piureul de pepene cu zahărul pudră şi

1 vot    0 comentarii
15 min
Inghetate
Sorbet de pepene galben