autor:

Dachman Laura

» » , , , Aluaturi si Foietaje, Budinci, Dulciuri diverse, Prajituri

Pudding de ciocolata cu lamaie verde

Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 ianuarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dachman Laura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 ianuarie 2010

Ingrediente
50 gr unt, 250 gr zahar pudra, coaja rasa de la 2 lamai verzi, zeama de 2 lamai verzi, zeama de la 1 lamaie galbena, 3 oua, separate, 25 gr faina, cernuta, 25 gr pudra de cacao, cernuta, 250 ml lapte, zahar pudra, pentru pudrare

Dificultate: Redusa Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

Incalzeste cuptorul la 180ᵒC.Bate untul cu zaharul si coaja de lamaie.Adauga zeama de lamaie verde si galbena, galbenusurile ,cacaoa si faina si amesteca pana la omogenizare.Adauga treptat laptele, amestecand continuu.Bate albusurile spuma si inglobeaza-le in amestecul cu galbenusuri.
Pune compozitia obtinuta intr-un vas termorezistent uns cu putina grasime, iar vasul termorezistent aseaza-l intr-o tava mai mare.Toarna in tava apa fierbinte pana cand va ajunge la jumatatea vasului cu compozitie.Da totul la cuptor 45-55 minute, pana cand pudding-ul se rumeneste usor deasupra, iar inauntru este moale.Dupa ce este gata, pudreaza pudding-ul cu zahar si serveste-l cald.

http://lauradfood.blogspot.com/
Daca ti-a placut reteta noastra "Pudding de ciocolata cu lamaie verde" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura cu capsuni si bezea

Prajitura cu capsuni si bezea

Amestecam zaharul cu galbenusurile, adaugam untul,smantana si restul ingredientelor. Se obtine o

38 voturi    27 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura mea de Halloween

Prajitura mea de Halloween

Incepem asa: pentru un blat folosim: 4 galbenusuri amestecate cu 4 linguri de zahar si 6 linguri

1 vot    1 comentariu
1h
Prajituri

  • 2 comentarii

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 03 februarie 2010

    Felicitari!!!

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 01 februarie 2010

    Hmm,ce bine arata!!!

Dificultate

Redusa

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • 50 gr unt
  • 250 gr zahar pudra
  • coaja rasa de la 2 lamai verzi
  • zeama de 2 lamai verzi
  • zeama de la 1 lamaie galbena
  • 3 oua
  • separate
  • 25 gr faina
  • cernuta
  • 25 gr pudra de cacao
  • cernuta
  • 250 ml lapte
  • zahar pudra
  • pentru pudrare

Raporteaza reteta

Retete
de Dachman Laura
Bagels

Bagels

Se amesteca faina cu sarea si drojdia, apoi se face o adancitura la mijloc.Intr-un castronas se amesteca

14 voturi    9 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Peste in stil mediteraneean

Peste in stil mediteraneean

Se incalzesc uleiul si vinul sau bulionul intr-o cratita, se adauga telina, usturoiul si ceapa si

20 voturi    8 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Marble Bundt Cake

Marble Bundt Cake

Incalzeste cuptorul la 150°, unge cu unt si da cu faina o tava pentru chec rotund.Bate cu mixerul

4 voturi    7 comentarii
2h
Prajituri

Cely Snijec (Chef de cuisine)

Felicitari!!!

Retete

din Prajituri

Brownie cu cafea si migdale Brownie cu cafea si migdale

Mixeaza ouale intregi impreuna cu praful de sare si zaharul brut pana capata consistenta spumoasa. La final adauga esenta de migdale. Pune

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Negresa lipicioasa cu cafea Negresa lipicioasa cu cafea

In primul rand facem cafeaua espresso la aparat. Cafeaua fierbinte o punem intr-o craticioara. Punem untul taiat cubulete peste cafea,

0 voturi    0 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu gem si samburi de caise