pui cu orez si sos

Mod de preparare

Bucatile de carne se fierb in in apa cu sare, se spumeaza si se adauga ceapa, morcovii si telina. Bucatile de carne fiarta se scot separat intr-un vas, iar supa rezultata se strecoara.

Orezul se inabusa in 100 ml de ulei, se adauga cantitatea de supa necesara fierberii, sare si se fierbe totul la cuptor .

Din 100 ml de ulei , faina dizolvata in supa rece si supa se prepara un sos , la care se adauga galbenusurile de ou,suc de lamaie si sare.

Pe aceeași temă:

Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida

Rulada din carne de pasare cu oua de prepelita - reteta gustoasa si usor de facut

Rulada de carne tocata cu oua fierte - reteta simpla, gustoasa si aspectuoasa