Autor: Anonim (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 10 august 2008
Ingrediente
carne de vita, ulei, supa de oase, ceapa, usturoi, piper si sare
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 30 min
0 voturi
Mod de preparare
Carnea se sareaza si se condimenteaza cu piper. Se asaza intr-o tava cu ulei si cu supa de oase, se adauga ceapa si usturoi.
Se frige la cuptor. Din cand in cand se stropeste cu jiul format. Dupa frigere se raceste si se portioneaza, cate 2 bucati la portie.
Se frige la cuptor. Din cand in cand se stropeste cu jiul format. Dupa frigere se raceste si se portioneaza, cate 2 bucati la portie.
stefan petcu (Bucatar) , 28 ianuarie 2009
Interesanta aceasta reteta. Probabil este vorba despre pulpa de pui de vitzel... :)