Pulpe umplute

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa
Pulpe umplute

Ingrediente

  • -8 pulpe de pui
  • -1kg piept de pui(poate fi si de porc)
  • -condimente
  • -2 cepe
  • -1 morcov
  • -telina
  • -sare,piper
  • -500 ml bere
  • -100 ml ulei

Mod de preparare

Se trage pielea de pe pulpe,taindu-se osul dar lasand o bucata mica de os(pentru a se putea apuca,se va inveli in staniol).Carnea de pe os impreuna cu pieptul de pui(se poate pune si carne de porc)se da prin robot.La carnea tocata se adauga ceapa taiata marunt,condimente,piper,sare dupa gust.Cu aceasta compozitie se umplu pulpele si in mijlocul lor se pun betigase de morcov si telina. Se coase cu ata macrame.Se pun in tava de la aragaz impreuna cu berea si uleiul.Tava se acopera cu folie de aluminiu.Cand sunt gata se scoate ata cat sunt calde.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac

Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac

Se rupe conopida buchetele si se pune la fiert in apa cu sare timp de 5 minute.

Pasta primavera conopida, rosii cherry si baby spanac
Ghiveci de legume

Ghiveci de legume

Ghiveci de legume
Negresa pufoasa de post

Negresa pufoasa de post

Reteta de negresa pufoasa de post. Negresa pufoasa de post reteta simpla si delicioasa. Reteta de negresa cu gem. Negresa de...

Negresa pufoasa de post
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise