autor:

Fara foto

» » Aperitive

Quinche cu broccoli

Autor: micaelamikiela (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 11 martie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: micaelamikiela (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 11 martie 2007

Ingrediente
Aluatul:150 g unt, 160 g crema de branza, gen Philadelphia (poti folosi si branza de vaci), 280 g faina si sare., Umplutura: broccoli - buchetele oparite, ciuperci, rosii taiate cubulete sau cirese., Puteti folosi si bucatele de piept de pui, parizer, salam ramas prin frigider., 50 ml smantana, 100 g cascaval ras, 2 oua batute, sare, piper, putin busuioc uscat.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

5 voturi

Mod de preparare

Puneti untul si brânza într-un castron si amestecati bine cu un mixer. Adaugati faina si sarea si mixati pâna când totul devine ca un pesmet mai mare dupa care, amestecati cu mâna sau cu o lingura pâna când coca se aduna ca o bila. Puneti vasul la frigider pentru 30 minute. Presarati un pic de faina pe masa si întindeti.
Asezati aluatul intins intr-o tava de tarta neunsa, apoi asezati buchetele de broccoli, ciupercute si rosii.
Peste umplutura turnati un amestec din 250 ml smantana, 100 g cascaval ras, 2 oua batute (din care am oprit 1 lingura ca sa ung gratiile de aluat si marginile tartei), sare, piper, putin busuioc uscat. La copt la 180 grade C, cam 45 min....si gata
Daca ti-a placut reteta noastra "Quinche cu broccoli" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu brinza
Foietaj cu rosii si branza

Foietaj cu rosii si branza

Se intinde foietajul pe o suprafata presarata cu parmezan. Se decupeaza forme cu un pahar, apoi se

5 voturi    5 comentarii
25 min
Aperitive cu brinza
Specialitate cu cascaval si pasta de branza

Specialitate cu cascaval si pasta de branza

Puneti uleiul de masline si faina intr-o craticioara, la foc mic. Amestecati cu un tel micut cam

10 voturi    11 comentarii
35 min
Aperitive cu brinza

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

5 voturi

Ingrediente

  • Aluatul:150 g unt
  • 160 g crema de branza
  • gen Philadelphia (poti folosi si branza de vaci)
  • 280 g faina si sare.
  • Umplutura: broccoli - buchetele oparite
  • ciuperci
  • rosii taiate cubulete sau cirese.
  • Puteti folosi si bucatele de piept de pui
  • parizer
  • salam ramas prin frigider.
  • 50 ml smantana
  • 100 g cascaval ras
  • 2 oua batute
  • sare
  • piper
  • putin busuioc uscat.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Aperitive cu brinza

Placinta floare cu spanac, mozzarella si crema de branza Placinta floare cu spanac, mozzarella si crema de branza

Pregatesti maiaua din drojdie, ½ lingurita de zahar, 50 ml lapte caldut, 5 linguri faina. O lasi sa creasca 20 de minute, la

1 vot    0 comentarii
2h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Cornuri din aluat de cartofi Cornuri din aluat de cartofi

Se fierb cartofii pana cand sunt moi, se scurg de apa, apoi se pun in bol si se paseaza. Lasa-i sa se raceasca. Se adauga parmezanul

0 voturi    0 comentarii
35 min
Aluaturi si Foietaje
BILUTE DE BRANZA IN INVELIS DE CONDIMENTE