Amestecul de ulei si unt se pune intr-o oala, sa se topeasca. Se pun apoi racii la foc iute si se flambeaza cu coniac. Se scot apoi cu o spumiera si se pun de-o parte.Intr-un alt vas se pun la calit morcovii, ceapa si usturoiul, iar dupa 5 min se adauga rosiile si bulionul.
Se toarna vinul alb, apoi se asezoneaza.S e da in clocot si se lasa sa scada. Cand sosul da in clocot se lasa sa scada apoi se acopera vasul si se lasa pe foc 20 min.

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...
Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Cam cald pe vremea aceasta sa gatesti ceva la cuptor. Noroc cu Multicookerul 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot, se poate...
Pulpa de miel cu piper rosu la Multicookerul 5in1 Digital 5.6L Crock-Pot
Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleac
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
Comentarii