Rafaello

Mod de preparare

zaharul se pune la fiert cu apa pana se formeaza un sirop gros.

se face proba cu picatura de sirop in paharul cu apa sau se pune o picatura pe o farfurie, daca se formeaza o biluta si nu curge atunci este gata.

punem si margarina si o lasam sa se topesca, apoi adauga laptele praf si amestecam energic pt a nu se forma cocoloase.

se poate face si cu mixerul si e bine sa cernem laptele praf inainte de folosire.

punem 150g cocos si zaharul vanilat si romul.

lasam sa se raceasca si apoi formam bilute pe care le umplem cu stafide si le tavalim prin cocos.

cine doreste poate sa puna si 2 foi de napolitane macinate in compozitie,desigur atunci se pune mai putin cocos.

Pe aceeași temă:

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura cu crema de caramel. Un desert de casa spornic, delicios si aromat

Negresa de post cu gem – cea mai simpla, delicioasa si rapida prajitura de post