autor:

raluk

» » Prajituri

RAFAELO CU FOI

Autor: raluk (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Ti-a placut? Da-o mai departe!
Autor: raluk (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 aprilie 2009

Ingrediente
Pt foi:5 oua,100g zahar,4 linguri faina,praf de copt. Pt crema 1:4 albuse 12 linguri zahar,100g nuca de cocos. Pt crema 2:4 galbenuse,4 linguri zahar,1 lingura miere de albina,putin lapte, pachet unt.

Dificultate: Medie Timp: 1h 20 min

1 vot

Mod de preparare

Foile:se amesteca toate ingrendientele si se fac 4 foi. Crema 1:se bate albusurile cu zaharul pe abur,se adauga nuca de cocos, aceasta crema se imtinde pe toate cele 4 foi. Crema 2:galbenusurile,zaharul,mierea si laptele se bat pe abur, cand e rece se amesteca cu untul.Crema obtinuta se intinde doar pe primele 3 foi a patra foaie ramanand unsa doar cu prima crema.
Foile:se amesteca toate ingrendientele si se fac 4 foi. Crema 1:se bate albusurile cu zaharul pe abur,se adauga nuca de cocos, aceasta crema se imtind
Daca ti-a placut reteta noastra "RAFAELO CU FOI" nu uita sa-i faci un review
Retete
Alte retete din Prajituri
Prajitura cu mere

Prajitura cu mere

Se bat ouale apoi se aduga zaharul, uleiul, sarea, laptele si bicarbonatul (stins cu sirop de la

10 voturi    6 comentarii
2h
Prajituri
Eclere

Eclere

Aluat de ecler: Se pune uleiul, apa si sarea la fiert, cand da in clocot (nu inainte si nici sa

10 voturi    10 comentarii
2h
Prajituri

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 20 min

1 vot

Ingrediente

  • Pt foi:5 oua,100g zahar,4 linguri faina,praf de copt. Pt crema 1:4 albuse 12 linguri zahar,100g nuca de cocos. Pt crema 2:4 galbenuse,4 linguri zahar,1 lingura miere de albina,putin lapte, pachet unt.

Raporteaza reteta

Retete
de raluk
PRAJITURA  AURICA

PRAJITURA AURICA

Foile:se amesteca toate ingrendientele si se framanta un aluat care sa se poata modela.Se fac 3 foi

0 voturi    0 comentarii
45 min
Prajituri
VARZA A LA CLUJ

VARZA A LA CLUJ

Orezul se fierbe,se stoarce si se spala in apa rece,varza se taie fin si se caleste in putin ulei

1 vot    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
TORT DIPLOMAT CU FOI DE DOBOS

TORT DIPLOMAT CU FOI DE DOBOS

Foile:se amesteca toate ingrendientele si se fac 4 foi care se coc pe dosul tavii.

1 vot    1 comentariu
1h 30 min
Torturi
Adauga reteta
Retete

din Prajituri

Fast and Black Fast and Black

Prima data, topim ciocolata pe bain-marie. Batem ouale pe viteza maxima a mixerului, timp de 7 minute, astfel incat ouale sa creasca

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura 2 in 1 Prajitura 2 in 1

Pentru primul Blat: Se adaugă faina cu untul topit si se amesteca, apoi se pune laptele si zaharul se amesteca pana când nu

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse