autor:

meosiris

» » Prajituri

Rasturnica cu mere

Autor: meosiris (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 decembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: meosiris (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 decembrie 2009

Ingrediente
4 oua, 4 linguri zahar, 4 linguri faina, 2 linguri ulei, 2 pliculete zahar vanilat, coaja rasa de la o lamaie, 6 mere mijlocii ca marime, 4 linguri zahar, 1 lingurita unt, stafide, nuci taiate marunt, scortisoara.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

21 voturi

Mod de preparare

-Spalam merele ,le taiem in doua si le curatam de seminte,apoi le feliem.
-Ungem tava cu unt,presaram putin zahar si incepem sa asezam feliile de mar.
-Se mai presara putin zahar si se imprastie stafidele si nucile.Se presara scortisoara si se baga 15 minute la cuptor.
-Cand merele au prins o culoare maronie,se toarna o ceasca de apa si se mai lasa 10 minute in cuptor.
-Intre timp separam ouale.Mixam albusurile cu putina sare.Adaugam si zaharul si mixam bine in continuare.
-Galbenusurile le frecam bine cu 2 linguri de ulei.Le amestecam cu albusurile si punem faina,zaharul vanilat si coaja de lamaie.Omogenizam.
-Aceasta compozitie o turnam peste mere si lasam sa se coaca bine.
-Cand e gata,scoatem din cuptor si rasturnam pe o farfurie sau un platou.



Recipe by Dana2dor.
Daca ti-a placut reteta noastra "Rasturnica cu mere" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajituri Japoneze

Prajituri Japoneze

Aluat: - Se amestecă făina de orez cu apa într-un bol termorezistent și se mixează bine,

0 voturi    0 comentarii
1h
Prajituri
Prajitura cu mere fara coacere

Prajitura cu mere fara coacere

Merele spalate si bine sterse le dam pe razatoarea cu gauri mari si apoi le amestecam cu zaharul

9 voturi    0 comentarii
40 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 22 august 2010

    O bunatate !

  • vera

    vera (Chef de cuisine) , 04 august 2010

    Buna rasturnica ta,salvata si cu siguranta in curand incercata!

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 03 august 2010

    Super !

    • lumi

      lumi (Chef de cuisine) , 18 decembrie 2009

      si eu prepar aceasta reteta si adaug praf de copt pt a fi mai pufoasa compozitia Daca pui intr-o tava rotunda si garnisesti cu frisca va fi un tort de mere pe cinste!

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 18 decembrie 2009

      Interesanta reteta si merge rapid, am s-o incerc.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

21 voturi

Ingrediente

  • 4 oua
  • 4 linguri zahar
  • 4 linguri faina
  • 2 linguri ulei
  • 2 pliculete zahar vanilat
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 6 mere mijlocii ca marime
  • 4 linguri zahar
  • 1 lingurita unt
  • stafide
  • nuci taiate marunt
  • scortisoara.

Raporteaza reteta

Retete
de meosiris
Cremsnit

Cremsnit

-Se bat albusurile cu zaharul , apoi se adauga pe rand galbenusurile si amidonul. -Laptele se pune

10 voturi    6 comentarii
2h 30 min
Prajituri
Prajitura "Dintii negresei"

Prajitura "Dintii negresei"

-Amesteci Galbenusurile cu restul ingredientelor. -Trebuie sa obtii un aluat omogen,pe care

84 voturi    22 comentarii
2h
Prajituri
Prajitura a la Daneza

Prajitura a la Daneza

blat: -Mixam galbenusurile cu zaharul pana compozitia se albeste. -Adaugam apa, apoi faina+praful

44 voturi    11 comentarii
4h
Prajituri

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Deliciu la pahar Deliciu la pahar

Facem un blat de pandispan din 6 oua, 6 linguri de zahar, 2 linguri de ulei, putina esenta de vanilie putina coaja de lamaie si 6 linguri

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu mac Prajitura cu mac

Siropul: In primul rand pregatim siropul si il lasam sa se racoreasca pana pregatim blatul de prajitura. Intr-o cratita turnati 500

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Goffri sau wafe