Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
12 oua, 645 g zahar, 250 g nuci macinate, 11 linguri faina, bicarbonat, coaja de lamaie, 3 linguri cacao, 250 g unt sau faina
Dificultate: Medie | Timp: 2h
47 voturi
Mod de preparare
Blatul 1 6 albusuri se bat foarte bine spuma cu 200 grame zahar, se adauga 250 gr nuci taiate marunt ( nu macinate!) apoi 2 linguri cu varf de faina.Se pune hartie in tava, se unge bine hartia cu margarina/unt sau untura si se presara cu faina. Se toarna compozitia in tava, se uniformizeaza si se coace la un foc foarte mic, ca sa se usuce mai mult decat sa se coaca. (ca o bezea).Cald, se rastoarna si se scoate hartia de pe blat.
constanta proca (Chef de cuisine) , 29 martie 2010
Arata foarte bine.