autor:

claudia

» » Retete vegetariene

Risotto cu mazare si mar verde

Autor: claudia (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 13 ianuarie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: claudia (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 13 ianuarie 2012

Ingrediente
Pt. 4 persoane: 300 g orez, 2 mere verzi, 300 g de mazare congeleta sau 1 cutie mazare conserva, 1 ceapa, 1 cub de supa de legume, 1/5 pahr vin alb,30g unt, linguri parmezan, sare piper.

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

1 vot

Mod de preparare

Intr-o oala punem la fiert cubul de supa in cca. 1 litru de apa. Intr-o tigaie punem la calit ceapa taiata cubulete, apoi, merele decojite si taiate in cubulete la fel de mici.Adaugam dupa 2-3 min. mazarea. Lasam pina se inmoie mazarea, dupa care ,,stingem''cu vinul alb.Dupa ce sa evaporat,punem supa de legume si lasam pina orezul se fierbe. Daca mai este necesar, se mai adauga supa fiarta pina cind orezul e fiert. La sfirsit dupa ce se ia de pe foc se pune cca. 30g unt si parmezanul si se amesteca cu energie. Va doresc pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Risotto cu mazare si mar verde" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Orez a la cubana

Orez a la cubana

Se pune orezul la fiert in apa cu sare. Cind este fiert se strecoara si se clateste de amidon cu

2 voturi    7 comentarii
30 min
Retete vegetariene
Soia in crusta de pesmet si susan

Soia in crusta de pesmet si susan

Soia se lasa la muiat 30 minute, dupa care se fierbe 10 minute in apa cu vin, sare,ceapa, foaie de

26 voturi    10 comentarii
1h
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

1 vot

Ingrediente

  • Pt. 4 persoane: 300 g orez
  • 2 mere verzi
  • 300 g de mazare congeleta sau 1 cutie mazare conserva
  • 1 ceapa
  • 1 cub de supa de legume
  • 1/5 pahr vin alb,30g unt, linguri parmezan
  • sare piper.

Raporteaza reteta

Retete
de claudia
Pui dezosat cu umplutura de ciuperci si mazare

Pui dezosat cu umplutura de ciuperci si mazare

Se pregateste puiul dezosindu-l noi sau macelarul cind il cumparam. Trebuie sa cintareasca dezosat

4 voturi    1 comentariu
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Dovleac in acru-dulce cu snitel de pui

Dovleac in acru-dulce cu snitel de pui

Se spala felia de dovlec si cu un cutit o cojim. Apoi o taiem in felii subtiri de cca. jumatate centimetru.

1 vot    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Rulou de carne de porc

Rulou de carne de porc

Este o reteta foate simpla. Filetul se taie ca o foaie in trei,sa rezulte un patrat mai subtire,

2 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Kushari (reteta de post) Kushari (reteta de post)

Kushari este o reteta vegetariana egipteana, delicioasa, compusa din linte verde, paste si orez, care dupa ce au fost gatite toate,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Mix de fasole batuta Mix de fasole batuta

Fasolea curatata, spalata, se pune la fiert in doua vase separat, iar cand incepe sa fiarba, se adauga in fiecare vas cate o lingurita

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Delicii de post de la bloggeri
Tarta cu mazare si ricotta