autor:

Maya

» » Retete vegetariene

Risotto cu vin alb

Autor: Maya (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 28 august 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Maya (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 28 august 2012

Ingrediente
350 g orez, 1 ceapa, parmezan sau cascaval ras, 1 cana vin alb, 50 g unt, sare, piper, rozmarin, busuioc, patrunjel (de preferat proaspat)

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

6 voturi

Mod de preparare

1. Taiati ceapa cubulete si caliti-o in ulei de masline, pana aceasta prinde o culoare transparenta.
2. Adaugati orezul, rumeniti-l putin, dupa care adaugati apa fierbinte cat sa il acopere. Adaugati sare si piper si lasati-l la fiert.
3. Cand orezul este aproape gata, adaugati vinul, rozmarin si busuioc si lasati la foc pana orezul absoarbe vinul.
4. Cand orezul e gata, stingeti focul, adaugati parmezanul (sau cascavalul) si patrunjelul, amestecati si e gata.
TIP: Puteti sa il serviti cu un cotlet de porc bine condimentat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Risotto cu vin alb" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Mancarica de telina cu masline

Mancarica de telina cu masline

Telina si morcovul date pe robot, se calesc 5 minute in uleiul incins. Adaugam o cescuta de apa,

12 voturi    6 comentarii
1h
Retete vegetariene
Cartofi in folie de aluminiu cu verdeturi a la Provence

Cartofi in folie de aluminiu cu verdeturi a la Provence

Se iau 12 cartofi noi mai maricei si se curata de coaja. Se ia o folie de aluminiu si se taie 12

4 voturi    11 comentarii
1h 50 min
Retete vegetariene

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 49 %
389.99 lei
199.99 lei

Mixer compact cu bol

- 60 %
499.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Dumitru Craciun , 22 decembrie 2014

    cu tip de orez iese mai bine ?

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 03 septembrie 2012

    O bunatate...

  • Maya

    Maya (Chef de cuisine) , 29 august 2012

    Multumesc!

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 28 august 2012

      Foarte bun!

    • In bucataria vesela

      In bucataria vesela (Chef de cuisine) , 28 august 2012

      Imi place si mie rizoto....arata de zile mari

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 28 august 2012

      Bine ai venit in marea familie a gustosilor ! Foarte bun rizoto, imi place ! *****

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

6 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de Maya
Friptura de porc cu mere la cuptor

Friptura de porc cu mere la cuptor

Inainte de toate incalziti cuptorul la 180 grade. 1. pregatiti o tava de marime medie pe care o

7 voturi    6 comentarii
1h 20 min
Fripturi
Aripioare de pui in sos dulce-acrisor

Aripioare de pui in sos dulce-acrisor

Pentru aripioare: - pregatiti un amestec cu : 3 linguri ulei de masline, sos de soya, sos worchester,

4 voturi    4 comentarii
30 min
Sosuri

valentina ionita (Chef de cuisine)

O bunatate...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Curry de naut cu conopida Curry de naut cu conopida

Rupem in buchetele conopida si o punem la fiert, in apa cu sare. Intr-o cratita non-aderenta, punem ceapa la "calit" in doua

0 voturi    0 comentarii
50 min
Delicii de post de la bloggeri
Vegeta de casa Vegeta de casa

Amestec de legume uscate la cuptor, la foc mic, in mai multe etape, astfel incat legumele sa nu se arda, ci doar sa se deshidrateze

2 voturi    1 comentariu
48h 20 min
Conserve si muraturi
Ciuperci Ornamentale