autor:

Maya

» » Retete vegetariene

Risotto cu vin alb

Autor: Maya (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Italia


    Reteta postata pe: 28 august 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Maya (Chef de cuisine)   
Specific:  

Italia


Reteta postata pe: 28 august 2012

Ingrediente
350 g orez, 1 ceapa, parmezan sau cascaval ras, 1 cana vin alb, 50 g unt, sare, piper, rozmarin, busuioc, patrunjel (de preferat proaspat)

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

6 voturi

Mod de preparare

1. Taiati ceapa cubulete si caliti-o in ulei de masline, pana aceasta prinde o culoare transparenta.
2. Adaugati orezul, rumeniti-l putin, dupa care adaugati apa fierbinte cat sa il acopere. Adaugati sare si piper si lasati-l la fiert.
3. Cand orezul este aproape gata, adaugati vinul, rozmarin si busuioc si lasati la foc pana orezul absoarbe vinul.
4. Cand orezul e gata, stingeti focul, adaugati parmezanul (sau cascavalul) si patrunjelul, amestecati si e gata.
TIP: Puteti sa il serviti cu un cotlet de porc bine condimentat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Risotto cu vin alb" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Plăcinte, plăcinţele

Plăcinte, plăcinţele

Se amestecă drojdia cu zahărul, puţină apă călduţă şi făină. Când a crescut se amestecă

8 voturi    4 comentarii
2h 30 min
Retete vegetariene
Ciorba de vara cu dovlecel

Ciorba de vara cu dovlecel

Se curata morcovul si se da pe razatoarea cu gauri mari. Ceapa se curata si se cresteaza in doua.

6 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Retete vegetariene

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Dumitru Craciun , 22 decembrie 2014

    cu tip de orez iese mai bine ?

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 03 septembrie 2012

    O bunatate...

  • Maya

    Maya (Chef de cuisine) , 29 august 2012

    Multumesc!

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 28 august 2012

      Foarte bun!

    • In bucataria vesela

      In bucataria vesela (Chef de cuisine) , 28 august 2012

      Imi place si mie rizoto....arata de zile mari

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 28 august 2012

      Bine ai venit in marea familie a gustosilor ! Foarte bun rizoto, imi place ! *****

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

6 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de Maya
Friptura de porc cu mere la cuptor

Friptura de porc cu mere la cuptor

Inainte de toate incalziti cuptorul la 180 grade. 1. pregatiti o tava de marime medie pe care o

7 voturi    6 comentarii
1h 20 min
Fripturi
Aripioare de pui in sos dulce-acrisor

Aripioare de pui in sos dulce-acrisor

Pentru aripioare: - pregatiti un amestec cu : 3 linguri ulei de masline, sos de soya, sos worchester,

4 voturi    4 comentarii
30 min
Sosuri

valentina ionita (Chef de cuisine)

O bunatate...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Castraveti bulgaresti Castraveti bulgaresti

Se spala castravetii proaspeti care trebuie sa fie neloviti si foarte tari, micuti si subtiri, apoi li se indeparteaza capetele si se

0 voturi    0 comentarii
50 min
Conserve si muraturi
Frunze de vita oparite Frunze de vita oparite

Frunzele tinere de vita se spala dupa ce le-au fost indepartate coditele. Se pun cca.2 l de apa la fiert cu o lingura de sare. Cand

0 voturi    0 comentarii
30 min
Bucate la borcan
Desert raw vegan