Rondele de ceapa in aluat

Mod de preparare

Din faina, ou,lapte,sare si piper, obtinem un aluat ca de clatita.

Ceapa o feliem la 3-4mm.

Incingem ulei in tigaie sau in ceaun.

Trecem feliile de ceapa prin aluat si le prajim in uleiul incins pe ambele parti, astfel incat sa nu se arda.Trebuie sa aiba o culoare usor aramie.Se scot de la prajit pe un prosop de hartie absorbanta.

Se servesc la aperitiv, la bere,sau peste ficat prajit sau langa carne.

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat