RONDELE DE CEAPA IN ALUAT

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2cepe taiate in rondele groase de1cm tinute intr-un castron cu apa
  • ulei ptr prajit (prajit adinc)
  • ptr aluat
  • 1 pahar de faina
  • 2 lingurite de sare
  • 11/2 lingurita de praf de copt
  • 1ou despartit
  • 2/3 pahar lapte
  • 1lingura de ulei

Mod de preparare

Ceapa se taie in rondele groase de 1cm si se despart rondelele,se lasa intr-un vas cu apa rece 30 de minute dupa care se pun pe hirtie absorbanta sau pe un prosop curat.Se pregateste aluatul albusul vine batut aparte si adaugat la aluat astfel aluatul este mai spumos.Se pune uleiul sa se incalzeasca pina aproape fierbe si se iau rondele de ceapa se tavalesc bine in aluat si se dau la prajit.Nu se adauga multe odata ptr aavea loc sa le intoarcem.Se lasa sa fie aurii si se scot pe hirtie absorbanta.Sint gustoase numai ptr acea zi dupa aceea nu ramin crocante.Se pot folosi ca combinatie la pirjoale hamburger sau sislic.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Parteneri
Reteta de mucenici moldovenesti
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga  - mancare traditionala de primavara
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara