Rosii/castravetzi umpluti cu crema de branza

Mod de preparare

Mai intai, se taie rosiile in jumatate si se lasa la scurs alaturi de castravetzi.Castravetzii se taie pe lungime.

Se ia felia de branza si se da pe razatoare. Ulterior, se freaca (cu ajutorul mixer-ului) cu untul si apoi se trece la tocarea maslinelor, a sunculitzei si a mararului. Se adauga cubuletzele peste crema de branza obtzinuta + linguritza de mustar.

In final, se umple fiecare jumatate de rosie cu crema, iar feliile de castravetzi, dupa umplere, se ruleaza si se prind cu scobitori (optzional se orneaza cu masline, marar sau ce doreste fiecare).

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat