Ingrediente
2 rosii mari, 2 mozzarella, ulei de masline, oregano, sare
Dificultate: Redusa | Timp: 10 min
3 voturi
Mod de preparare
Se spala si se taie rosiile in felii si se aseaza pe un platou una cate una. Se presara cu sare fiecare felie in parte. Se scurge bine mozzarella de zeama si se taie in felii, la fel cum am facut cu rosiile, dupa care se adauga fiecare felie de branza deasuora la felia de rosie, se presara si aceasta cu sare, apoi se stropeste un pic de ulei de masline, iar in final se adauga oregano. Pofta buna!
carmenela (Chef de cuisine) , 10 octombrie 2009
Numele original al acestui fel de mincare este CAPRESE si provine da la numele insulei CAPRI unde a fost creat... multi il prefera cu busuioc aici in Italia...
valentina ionita (Chef de cuisine) , 10 octombrie 2009
Delicios...
vera (Chef de cuisine) , 10 octombrie 2009
cu busuioc,ador mozzarella cu busuioc!
valentina ionita (Chef de cuisine) , 07 iunie 2009
Imi place si eu pregatesc deseori cu telemea,cascaval,branza topita.
Sidy (Chef de cuisine) , 07 iunie 2009
Am facut reteta dar cu...ciuperci. Trebuie sa o incerc si cu rosii...
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 06 iunie 2009
Imi place combinatia rosii+mozarella, dar in loc de oregano, busuioc.