Rosii Pane cu Mujdei

Prima data spalam si taiem rosiile felii mai groase. Dupa care se bate oul cu sare, adaugam lingurile de faina si apa. Amestecam bine cu telul.

Punem rosiile peste ou si le amestecam. Intr-o tigaie punem ulei la incalzit. Cand incepe sa sfaraie, punem rosiile, una cate una. Le lasam sa se prajesca pe o parte, dupa care le intoarcem pe cealalta parte.

Dupa ce s-au prajit toate rosiile, le aranjam pe un platou, punem mujdei peste fiecare rosie in parte si voila, e gata pranzul :)