Rosii portugheze cu orez

18 Martie 2005, 12:05

Îmi place

Distribuie

Mod de preparare

Se aleg rosii tari si cat mai mici. Se taie un capac, se scobesc. Se presara sare, piper, putin otet si se lasa o ora deoparte, sa se scurga. Se fierbe orezul in multa apa clocotita; se scurge bine si se amesteca cu maioneza pregatita cu mustar, si cu 2 ardei copti, taiati marunt. Se unplu rosiile, se aseaza pe o farfurie.

Cu salata verde sau frunze de patrunjel

Pe aceeași temă:

Salata de pui cu telina si maioneza

Salata de legume cu ton si maioneza

Salata de vinete cu maioneza