Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 23 aprilie 2009
Ingrediente
cateva rosii copate de diverse feluri, o legatura mica de busuioc prospat, curatat, sare marina si piper negru prospat macinat, ulei de masline, otet de vin alb sau otet de ierburi aromate, de calitate buna
Dificultate: Redusa | Timp: 10 min
0 voturi
Mod de preparare
Aveti grija ca rosiile sa fie bine coapte. Spalati-le, înlaturati partea unde se prinde codita si scoateti cu atentie semintele. Puneti rosii le într-un bol, rupeti peste ele busuiocul, condimentati cu sare si piper, apoi turnati deasupra ulei de masline si otet, ca sa echilibrati aromele dupa gustul dvs. Înainte de a fi puse pe hruschette, rosiile pot fi taiate bucati mai mari, tocate marunt sau zdrobite intre degete - oricum sunt foarte gustoase.
