Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
rosii, salata de boeuf, salata verde, patrunjel, masline
Dificultate: Redusa | Timp: 20 min
1 vot
Mod de preparare
Se aleg rosii potrivit de mari, se taie capacul, se golesc de miez, se sareaza in interior, se lasa 10 minute cu gura in jos sa se scurga. Se umplu cu salata de boeuf si se aranjeaza pe un platou rotund, pe foi de salata verde. Rosiile mai pot fi umplute cu salata de vinete formind niste cosulete. Ca tortita a cosuletului se pune o fisie de ardei verde.
Platoul pe care se aranjeaza rosiile se decoreaza cu frunze de patrunjel si, eventual, masline
Platoul pe care se aranjeaza rosiile se decoreaza cu frunze de patrunjel si, eventual, masline
