ROSII UMPLUTE CU BRANZA DE CAPRA

Mod de preparare

1.Se spala rosiile si li se taie un capacel.Cu o lingurita li se scoate miezul si semintele.Se sareaza si se pipereaza in interior.

2.Se spala si se toaca foarte fin busuiocul.

3.Intr-un bol, se amesteca branza de capra cu ricotta,se aduga uleiul de masline si busuiocul tocat .

4.Se umplu rosiile cu acest amestec ,se pun capacelele ,se decoreza cu frunzulite de busuioc si se pastreaza la rece pana la servire.Este un aperitiv excelent!

Pe aceeași temă:

Cascaval pane- reteta simpla si delicioasa cu reusita sigura

Bastonase de dovlecei in aluat crocant. Reteta de dovlecei tempura

Chiftele de dovlecei si branza. Reteta simpla si delicioasa