Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
150 gr. ciuperci, 2 linguri ulei, 1 lingurita rasa pesmet fin, ½ lingurita bulion, ½ ceapa, ½ lingurita patrunjel tocat, 1 virf de cutit zahar, 1 lingura bulion, sare, piper, 6 rosii frumoase
Dificultate: Redusa | Timp: 45 min
1 vot
Mod de preparare
Se taie rosiilor un capacel si se scobesc de miez si seminte. Ciupercile curatate, spalate si tocate marunt se prajesc impreuna cu ceapa tocata foarte marunt intr0o lingura ulei, pina incep sa se inmoaie. Se adauga sarea, piperul, pesmetul, zaharul si bulionul si se mai lasa 5-10 minute pe foc, amestecind cu lingura. Se umplu rosiile, se pun intr-o tava smaltuita, se toarna deasupra 1 lingura ulei si una de bulion si se dau la cuptor sa se rumeneasca putin.
Se servesc reci
Se servesc reci
