Rosii umplute cu ciuperci

18 Martie 2005, 11:59

Îmi place

Distribuie

Mod de preparare

Se spala rosiile, se taie capacelul, se curata de seminte si de miez si se face urmatoarea umplutura. Se curata ciupercile, se spala si se fierb in apa cu sare de lamiie (ca sa se mentina albe), se lasa sa se raceasca, se taie in felii si se amesteca cu zeama de lamiie, ulei, sare, piper si verdeata taiata marunt. Se umplu apoi rosiile cu aceasta compozitie.

Pe aceeași temă:

Salata de pui cu telina si maioneza

Salata de legume cu ton si maioneza

Salata de vinete cu maioneza