RULADA APERITIV

Mod de preparare

Albusurile se dau prin masina de tocat si se potriveste de sare,piper,condimente,se adauga mararul tocat marunt si untul frecat spuma.Galbenusurile se dau separat prin masina de tocat si se amesteca cu mustar,sare,piper,gogosarii si castraveciorii tocati marunt.

Pe o folie de celofan se presara pesmet,peste care se aseaza carnea ,peste carne se toarna compozitia formata din albusurile tocate,apoi se toarna compozitia cu galbenusurile tocate.Se ruleaza si se da la rece pana a doua zi.

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Fasole cu cârnați de casă - Rețeta tradițional românească cu savoare maximă