RULADA APERITIV

Mod de preparare

Se topeste untul pana devine transparent, se adauga faina si se amesteca la foc mic,apoi se pune laptele putin cate putin pana se incorporeaza bine,se adauga oualele unul cate unul si la urma casavalul ras pe razatoarea mica.

Se toarna intr-o tava tapetata(30/35) si se da la cuptor 20 min. pana se rumeneste frumos.

Se rastoarna pe un prosop umed,se ruleaza si se lasa 5-10 min. ,apoi se deruleaza si se unge cu umplutura.(pateul se amesteca cu gogosarii , castravetii si oualele taiate marunt) si se inveleste intr-o foaie de de celofan cat mai strans ; se leaga la capete;se taie a doua zi.

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat