Rulada cu ananas si cocos

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Rulada cu ananas si cocos

Ingrediente

  • pt pandispan:
  • 4 oua
  • 100 gr zahar
  • 1 plic zahar vanilinat
  • 100 gr faina
  • 25 gr amidon
  • 30 gr fulgi de cocos
  • Crema si ornat:
  • 1 conserva rondele de ananas (340 gr)
  • 400 ml frisca
  • 1 plic intaritor de frisca
  • 100 gr fulgi de cocos
  • cirese confiate

Mod de preparare

Se bat galbenusurile cu 4 linguri apa rece pana devin o spuma,se adauga zaharul tos si zaharul vanilat,apoi faina amestecata cu amidon si fulgii de cocos.La urma albusurile batute spuma,amestecand usor cu o spatula de sus in jos.Se pune compozitia in tava mai mare,pe hartie de copt si se da la cuptorul preincalzit la 180 grade pt cca 10 minute.Se scoate cu tot cu hartia de copt si cat e calda se rastoarna pe un prosop de bucatarie umed,se desprinde hartia si se ruleaza cu ajutorul prosopului.

Crema:Batem frisca cu intaritorul,oprim putin pt decor,iar restul amestecam cu ananasul taiat bucati si scurs si jumatate din cantitatea de cocos.Desfacem rulada,repartizam crema uniform,rulam la loc si lasam la rece cel putin 3 ore.Ornam apoi cu fulgii de cocos ramasi,buc de ananas si cirese confiate.

Daca mai rezista pana a doua zi e si mai buna!:)

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Garlic bread cu șnițel crocant – rețeta simplă care te cucerește prin savoare
Bucataras.RO

Garlic bread cu șnițel crocant – rețeta simplă care te cucerește prin savoare

Astăzi îți prezentăm combinația perfectă dintre garlic bread crocant și șnițel fraged. O rețetă simplă,...

Garlic bread cu șnițel crocant – rețeta simplă care te cucerește prin savoare
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune