autor:

Anca Rm

» » , , , Retete de Pasti, Dulciuri diverse, Prajituri, Retete de Craciun

Rulada cu ciocolata si ananas

Autor: Anca Rm (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 februarie 2016

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Anca Rm (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 februarie 2016

Ingrediente
Pt blat:, -5 oua, -5 linguri de zahar (100gr), -2 linguri ulei, -5 linguri faina (150 gr), -1/2 plic praf de copt, -1 lingura cacao (25-30gr), -praf de sare, Pt crema:, -100 ml frisca, -150 gr ciocolata neagra, -150 gr ananas cuburi din compot

Dificultate: Medie Timp: 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Blatul
O tava de 20x30 cm o tapetam cu hartie de copt .
Intr-un castron spargem ouale si le batem impreuna cu zaharul , praful de sare pana cand se face o spuma fina si isi schimba culoarea .
Adaugam faina , praful de copt , cacao si uleiul .
Omogenizam .
Turnam compozitia in tava si dam la cuptorul incins la 180 grade pentru 15 minute maxim .
Intre timp pregatim un prosop curat pe care il umezim usor .
Il indindem pe masa .
Cand scoatem tava din cuptor intoarcem blatul pe prosop ,scoatem hartia de copt si rulam .
Ca sa nu se rupa blatul trebuie sa il rulam cand inca este cald.
Lasam sa se raceasca.
Crema :
Punem pe foc frisca la incalzit si rupem in ea bucati de ciocolata amestecand ca sa nu se arda . Amestecam pana cand este topita toata ciocolata si dam deoparte. Punem la racit .
Cand este rece bine batem bine cu mixerul ca sa devina aerata .
Luam 2-3 linguri de crema intr-un alt bol ,iar in cea ramasa adaugam 50 gr cuburi de ananas bine scurse si mixam .
Desfacem blatul din prosop usor sa nu-l rupem , punem crema , nivelam si presaram deasupra restul de ananas .
Rulam iar deasupra punem crema pe care am lasat-o deoparte .
Decoram dupa plac si dam la rece .
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu ciocolata si ananas" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete de Pasti
Tiramisu a la Margot

Tiramisu a la Margot

Pentru această rețetă inspirație mi-a fost Tiramisu rețeta originală: Se freaca galbenusurile

9 voturi    8 comentarii
30 min
Retete de Pasti
Cozonaci Pascali

Cozonaci Pascali

Preparare: Se fărâma drojdia şi se dizolvă în puţin lapte cald. Se adaugă zahărul,

1 vot    1 comentariu
3h 40 min
Retete de Pasti

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

30 min

2 voturi

Ingrediente

  • Pt blat:
  • -5 oua
  • -5 linguri de zahar (100gr)
  • -2 linguri ulei
  • -5 linguri faina (150 gr)
  • -1/2 plic praf de copt
  • -1 lingura cacao (25-30gr)
  • -praf de sare
  • Pt crema:
  • -100 ml frisca
  • -150 gr ciocolata neagra
  • -150 gr ananas cuburi din compot

Raporteaza reteta

Retete
de Anca Rm
Flan de portocale

Flan de portocale

Se spala foarte bine portocalele cu o perie si apa calduta, una dintre ele se curata de coaja, iar

48 voturi    16 comentarii
40 min
Dulciuri diverse
Chocolate cake by Julia Child

Chocolate cake by Julia Child

Tapetam cu unt si faina o forma de tort cu diametrul de 20 de centimetri. Ciocolata o topim

2 voturi    2 comentarii
40 min
Torturi
Rulada din albusuri cu crema de branza si capsuni

Rulada din albusuri cu crema de branza si capsuni

Blat: Pregatim o tava mica (25x20 cm), o tapetam cu faina sau punem hartie de copt si pornim cuptorul

1 vot    0 comentarii
30 min
Prajituri
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete de Pasti

Rulada cu frisca, banane si kiwi Rulada cu frisca, banane si kiwi

Rulada cu fructe proaspete si frisca este prajitura in fata careia nimeni nu ar putea rezista prea mult. Este aromata, racoroasa si

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Retete de Pasti
Cotlete cu sos de mustar si rosii cherry Cotlete cu sos de mustar si rosii cherry

Se pune untul la topit in tigaia de fonta. Se inteapa usor cotletele cu varful la cutit pe ambele parti, astfel untul va patrunde

0 voturi    0 comentarii
30 min
Retete de Pasti
Cozonac pufos cu nuca