RULADA CU CIUPERCI

Mod de preparare

Se topeste untul,se adauga faina,se amesteca incontinuu,se toarna laptele,care,piper.Cand se leaga compozitia se da la racit.Apoi,se adauga galbenusurile,iar albusurile se bat spuma.Se amesteca pana se obtine aluatul,din care puteti face 1-2 rulade.Ceapa se caleste cu untul,se adauga ciupercile taiate marunt.La sfarsit se adauga smantana si mararul tocat.

Tava se unge cu unt.Daca doriti puteti folosi hartie de copt unsa foarte bine unt.Se introduce pentru 10 min la cuptor.Se scoate se rastoarna ,se toarna compozitia,se rade cascaval,se ruleaza si se introduce din nou la cuptor.

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive

Fasole cu cârnați de casă - Rețeta tradițional românească cu savoare maximă