autor:

NicoletaC

» » Aperitive

Rulada cu ciuperci si verdeata

Autor: NicoletaC (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 16 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: NicoletaC (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 16 aprilie 2009

Ingrediente
6 oua, 400g ciuperci, 2 cepe mari, o legatura patrunjel, o legatura marar, 2 linguri smantana, 6 linguri faina, o lingura condimente uscate ("Secretul gustului" sau altele)

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

15 voturi

Mod de preparare

Cepele si ciupercile se pun la inabusit cu foarte putin ulei si apa. Cand sunt gata se lasa la racit si apoi se adauga 6 galbenusuri, smantana, condimentele uscate, faina, verdeata. Se amesteca bine pana se omogenizeaza apoi se adauga albusurile batute spuma, mestecandu-se continuu. Se toarna in tava lunga de cozonac captusita cu hartie pentru copt. Se da la cuptor cca 50 minute la foc potrivit.
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu ciuperci si verdeata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Drob de ciuperci,vinete si dovlecei

Drob de ciuperci,vinete si dovlecei

Mai intai curatam vinata,o taiem cubulete si o lasam la scurs cu putina sare.Intre timp ceapa se

6 voturi    3 comentarii
1h 15 min
Aperitive
Dovlecei umpluti cu branza topita

Dovlecei umpluti cu branza topita

Curatati dovleceii de coaja, scobiti-i in mijloc cu un cutitas special de scos cotoare (vezi video)

32 voturi    13 comentarii
30 min
Aperitive

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 5 %
389.99 lei
369.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • Alexandru

    Alexandru (Maestru bucatar) , 27 octombrie 2010

    Sotia mea avea doua retete asemanatoare, din pacate le-am pierdut. Atasez o fotografie Ma poti ajuta cu reteta pentru rulada de sunca si cascaval ? Cea cu ciuperci pare identica cu a ta. Multumesc.

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 01 iunie 2009

    Ce bine arata!! Cu siguranta am sa o fac si eu

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 01 mai 2009

    Asemanatoare si aceasta reteta....

    • flori de piatra

      flori de piatra (Chef de cuisine) , 30 aprilie 2009

      Interesanta si cred ca buna!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

15 voturi

Ingrediente

  • 6 oua
  • 400g ciuperci
  • 2 cepe mari
  • o legatura patrunjel
  • o legatura marar
  • 2 linguri smantana
  • 6 linguri faina
  • o lingura condimente uscate ("Secretul gustului" sau altele)

Raporteaza reteta

Retete
de NicoletaC
Inghetata de casa cu rom, stafide/nuci

Inghetata de casa cu rom, stafide/nuci

Untul, 200g zahar si 5 galbenusuri se freaca intr-un recipient pana la omogenizare. Intr-o cratita

11 voturi    5 comentarii
30 min
Inghetate
Pangasius cu legume

Pangasius cu legume

Telina si ardeii se taie cubulete, ceapa se taie marunt si se pun la foc la calit cu putin ulei si

4 voturi    8 comentarii
50 min
Mancaruri cu peste
Crema de zahar ars cu nuca

Crema de zahar ars cu nuca

Intru-un vas se pun la foc 200g zahar si nuci pentru caramelizare. Cand se topeste zaharul, se inclina

13 voturi    16 comentarii
20 min
Dulciuri diverse

Alexandru (Maestru bucatar)

Sotia mea avea doua retete asemanatoare, din pacate le-am pierdut. Atasez o fotografie Ma poti ajuta cu reteta pentru rulada de sunca si cascaval ? Cea cu ciuperci pare identica cu a ta. Multumesc.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Carnati de casa in aluat de pizza Carnati de casa in aluat de pizza

Se face un aluat simplu de pizza din ingredientele mai sus mentionate si se lasa la dospit cam 15-20 de minute Se intinde aluatul in

23 voturi    12 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Placinta cu varza calita (varzari) Placinta cu varza calita (varzari)

Din faina, lapte, ou, drojdia activata cu sare si zahar, se framanta un aluat. Aluatul se lasa la dospit, iar in timpul acesta se caleste

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive
Conopida pane