autor:

Carmen Dumitrescu

» » Aperitive

Rulada cu ciuperci

Autor: Carmen Dumitrescu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 11 ianuarie 2006

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Carmen Dumitrescu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 11 ianuarie 2006

Ingrediente
Pentru blat, 1 cana de apa,2 linguri ulei,5linguri cu varf de faina,5 oua., Pentru umplutura, 1 cutie de ciuperci, cepe mari,2 linguri de faina,o legatura de patrunjel verde.

Dificultate: Medie Timp: 30 min

15 voturi

Mod de preparare

Apa,uleiul se pun intr-o cratita la fiert.Cand clocoteste se adauga toata faina odata,se amesteca repede si se da deoparte.Cand s-a racit se pun pe rand galbenusurile si albusurile batute spuma.Toata compozitia se toarna in tava de la aragaz(unsa cu ulei si tapetata cu faina).Se coace la foc potrivit.Se scoate pe un prosop ud se ruleaza si se unge cu ciulama facuta din:2cepe calite in putin ulei, peste care se pune 1 cutie de ciuperci taiate marunt,zeama lor si 2 linguri de faina,vegeta ,piper ,patrunjel tocat(ciulamaua). Se ruleaza si se da la rece.Atentie!Compozitia se scoate din tava prin alunecare,nu se rastoarna,fata blatului este interiorul ruladei.
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive
Rulada cu carne tocata si ciuperci

Rulada cu carne tocata si ciuperci

Se topesc 150 gr margarina intr-o craticioara, apoi se adauga faina si se amesteca continuu ca sa

58 voturi    4 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Rulada cu ciuperci

Rulada cu ciuperci

Pentru aluat amestecam branza cu laptele, uleiul si sarea si apoi adaugam faina amestecata in prealabil

13 voturi    8 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

30 min

15 voturi

Ingrediente

  • Pentru blat
  • 1 cana de apa,2 linguri ulei,5linguri cu varf de faina,5 oua.
  • Pentru umplutura
  • 1 cutie de ciuperci, cepe mari,2 linguri de faina,o legatura de patrunjel verde.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive

Mic dejun indragostit Mic dejun indragostit

Am pregatit aluatul de clatite si le-am copt pe un aparat special de facut gofre, asa se numesc clatitele acestea, apoi le-am umplut

1 vot    0 comentarii
40 min
Aperitive
Cum se fierbe porumbul Cum se fierbe porumbul

Cand doriti sa fierbeti porumbul congelat,il introduceti direct in apa fiarta sau il fierbeti la aburi,astfel isi ca pastra culoarea

9 voturi    5 comentarii
1h
Aperitive
Cartofi copti cu cimbru