autor:

Varadi Silvia

» » Prajituri

Rulada cu crema de ciocolata

Autor: Varadi Silvia (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Varadi Silvia (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 septembrie 2009

Ingrediente
Foaia, 5 oua, 5 linguri zahar, 5 linguri faina, 1 plic zahar vanilat, un praf de sare, Crema, 150g ciocolata neagra, 200ml frisca lichida

Dificultate: Redusa Timp: 1h 45 min

30 voturi

Mod de preparare

Mai intai pregatim crema, deoarece necesita timp de racire.
Intr-un vas se toarna frisca lichida,iar ciocolata se rupe bucati mici.Se aseaza vasul pe foc mic pana se topeste ciocolata,dar fara sa fiarba.Se lasa la rece pentru 1 ora,sau se poate baga la congelator pentr 30 de minute.Se scoate si se bate bine cu mixerul la viteza mare pana devine spumoasa.Cu aceasta crema se umple rulada.
Foaia:
Se fraca bine galbenusurile cu zaharul,vanilia si un praf de sare,pana isi dubleaza volumul.Se adauga faina ,iar apoi albusul batut spuma tare,amestecand usor de jos in sus.Se toarna compozitia intr-o tava de aragaz tapetata cu hartie pergament.Se intinde uniform pe toata suprafata tavii.Se baga in cuptorul incins la 180gC pentru 20 de minute.Se scoate fierbinet si se rastoarna pe un servet de bucatarie presarat cu zahar tos,si se ruleaza.Se lasa sa raceasca,iar apoi se umple cu crema.Se orneaza cu frisca,sau dupa gustul fiecaruia.
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu crema de ciocolata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Rulada din albusuri si crema de ciocolata cu visine

Rulada din albusuri si crema de ciocolata cu visine

Pentru blat, mixam albusurile spuma cu sare, apoi adaugam treptat zaharul. Pe la jumatatea cantitatii

2 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Rulada cu crema de ciocolata

Rulada cu crema de ciocolata

Pt blat: -amestecam ouale intregi cu zaharul pana isi dubleaza volumul; -adaugam ulei putin cate

3 voturi    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 13 comentarii

  • Domuta Ofelia , 04 octombrie 2014

    am facut crema si la un tort si am adaugat si visine,e foarte buna!!bv

  • Virginia Simpatika , 18 decembrie 2013

    am facut crema si la un tort si am adaugat si visine,e foarte buna!!bv

  • Lucica Ciucurovschi , 18 decembrie 2013

    bine zis bine facut ....

    • mac myra

      mac myra (Chef de cuisine) , 30 septembrie 2011

      Ce bine arata......

    • cristina , 28 decembrie 2009

      e superba

    • LILI , 06 octombrie 2009

      ARATA SUPERB, SIGUR AM S-O INCERC!

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 02 octombrie 2009

      Minunata Silvia!

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 02 octombrie 2009

      Adevarat rasfat.

    • Nadia , 02 octombrie 2009

      Ai facut o minunatie de rulada!

    • Alina

      Alina (Chef de cuisine) , 27 septembrie 2009

      Silvia, arata foarte bine!

    • vera , 23 septembrie 2009

      O bunatate,fac ceva asemanator,voi incerca reteta ta

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 23 septembrie 2009

      Asa draga Silvi0ara,ce imi place aceasta rulada cu crema de ciocolata,mmmmmmmm,gata nu am voie.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 23 septembrie 2009

      Un deliciu...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h 45 min

30 voturi

Ingrediente

  • Foaia
  • 5 oua
  • 5 linguri zahar
  • 5 linguri faina
  • 1 plic zahar vanilat
  • un praf de sare
  • Crema
  • 150g ciocolata neagra
  • 200ml frisca lichida

Raporteaza reteta

Retete
de Varadi Silvia
CANNELLONI CU CARENE DE VITA

CANNELLONI CU CARENE DE VITA

Intr-o cratita se pune untul cu uleiul,se toaca ceapa marunt si se pune la calit cateva minute sa

4 voturi    1 comentariu
1h 20 min
Paste si pizza
ALBINITA

ALBINITA

Foi:intr-o cratita se pune zaharul si se amesteca cu oul,apoi se pune la foc mic si se adauga laptele

20 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
CIORBA RADAUTEANA

CIORBA RADAUTEANA

Se spala puiul si se pune intr-o oala de 3l cu apa si se pune la foc,dupa ce se ia spuma se adauga

32 voturi    8 comentarii
2h
Borsuri si Ciorbe

mac myra (Chef de cuisine)

Ce bine arata......

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Pandispan zebra cu nectarine Pandispan zebra cu nectarine

Bați albușurile spumă tare împreună cu zahărul și praful de sare ,apoi adaugi pe rând galbenusurile, mixând

3 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Strudel cu visine si zmeura Strudel cu visine si zmeura

Incepeti cu pregatirea umpluturii, ca sa aiba timp sa se raceasca. Visinele spalate, le curatati de codite, scoateti samburii. Zmeura

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura marmorata cu visine si bezea