Rulada cu frisca si fructe

Mod de preparare

Blat: Separi albusurile de galbenusuri,freci galbenusurile cu sarea. Bati albusurile spuma,pui zaharul si bati pana se intareste.Adaugi galbenusurile,uleiul si faina amestecand de jos in sus.Torni compozitia in tava si o pui in cuptorul preincalzit, timp de 15-20 de min. Rastorni blatul pe un servet umed.Rulezi blatul impreuna cu servetul.

Umplutura: Bati frisca, derulezi blatul racit,intinzi jumatate din frisca lasand margine libera de 3-4 cm,presari fructele si rulezi din nou. Decorezi rulada cu frisca ramasa.

Pe aceeași temă:

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura cu crema de caramel. Un desert de casa spornic, delicios si aromat

Negresa de post cu gem – cea mai simpla, delicioasa si rapida prajitura de post