Rulada cu gem

Mod de preparare

Se bat albusurile spuma, se adauga zaharul, apoi galbenusurile si se amesteca in continuare. Dupa ce zaharul s-a topit, se adauga treptat faina.

Se tapeteaza tava cu ulei si faina , se pune compozitia si se baga la cuptor. ( se tine cca 10 minute la foc potrivit).

Dupa ce se scoate din cuptor (inca fierbinte) se ruleaza pe o foaie de hartie si se lasa la racit la temperatura camerei. Odata racita, se indeparteaza hartia, se unge foaia cu amestecul de gem si nuci si apoi se ruleaza.

Pe aceeași temă:

Prajitura cu prune si bezea - moale, dulce-acrisoara si aromata

Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata