autor:

Luckycake

» » Prajituri

Rulada cu mascarpone si cirese

Autor: Luckycake (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 mai 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Luckycake (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 mai 2014

Ingrediente
Blat:, , - 4 oua, - 100 grame faina, - 50 unt, , - 50 ml lapte, , - 100 grame zahar, , 1/2 plic praf de copt, , Crema:, , - 200 grame mascarpone, - 100 grame frisca batuta, - Coaja rasa lamaie, - 2 –3 linguri mari de miere ( zahar), - Cirese fara samburi injumatatite, , Décor :, , - 50 grame ciocolata, - 2- 3 linguri lapte

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

11 voturi

Mod de preparare

Mixam untul cu zaharul bine de tot apoi adaugam pe rand cate un ou si laptele iar la final faina cernuta amestecata cu praful de copt. Punem amestecul in tava tapetata cu hartie de copt ( tava sa fie una mare, cea de la cuptor e numai buna ) si coacem pana se rumeneste la 180 grade ( vreo 15 minute ).
Cand scoatem blatul trebuie sa avem un prosop de bucatarie umed in care sa–l rulam pana pregatim compozitia si ii dam timp sa se raceasca.
Pentru crema: cu ajutorul mixerului, amestecam mierea cu crema mascarpone si coaja rasa de la o lamaie, apoi cu o spatula incorporam frisca batuta si ciresele.
Indepartam prosopul si intindem blatul apoi nivelam crema si rulam din nou cu grija. Deasupra, decoram cu glazura de ciocolata ( topim ciocolata, adaugam laptele si amestecam bine ). Lasam rulada la rece o ora apoi e gata de servire
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu mascarpone si cirese" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Prajitura Greta Garbo ( Jerbo)

Prajitura Greta Garbo ( Jerbo)

Din produsele de mai sus( pina la praful de copt inclusiv) se face un aluat, care se imparte in 4

5 voturi    1 comentariu
1h 40 min
Prajituri
Tiramisu

Tiramisu

Se prepara cafeaua amara cu un aparat pentru cafea filtru si se lasa sa se raceasca. Albusurile

31 voturi    2 comentarii
30 min
Prajituri

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 9 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Mariana Mari , 22 septembrie 2014

    cred k e f buna....cu siguranta o sa incerc reteta....

  • Fara foto

    Mihai Moldovan , 03 iunie 2014

    f.b

  • Fara foto

    Silvia Serratore , 31 mai 2014

    Ciresele s-au incorporat in brabza mascarpone.

    • Fara foto

      Popa Alexandra Bianca , 27 mai 2014

      va invit la mine

    • Fara foto

      , 27 mai 2014

      Scz ... am vz unde-s :(

    • Fara foto

      , 27 mai 2014

      Si ciresele ?

    • Luckycake

      Luckycake (Chef de cuisine) , 27 mai 2014

      Si noua ne place mult :)

    • Petru Ioan

      Petru Ioan (Chef de cuisine) , 27 mai 2014

      arata bun :D

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 26 mai 2014

      un deliciu...

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

40 min

11 voturi

Ingrediente

  • Blat:
  • - 4 oua
  • - 100 grame faina
  • - 50 unt
  • - 50 ml lapte
  • - 100 grame zahar
  • 1/2 plic praf de copt
  • Crema:
  • - 200 grame mascarpone
  • - 100 grame frisca batuta
  • - Coaja rasa lamaie
  • - 2 –3 linguri mari de miere ( zahar)
  • - Cirese fara samburi injumatatite
  • Décor :
  • - 50 grame ciocolata
  • - 2- 3 linguri lapte

Raporteaza reteta

Retete
de Luckycake
Crostini cu bacon, rosii si mozarella

Crostini cu bacon, rosii si mozarella

Bagheta o taiem in 2 bucati, apoi decupam partea de deasupra in forma de V pentru a fi mai incapatoare

8 voturi    1 comentariu
20 min
Sandviciuri
Escalop de vita cu sos de smantana si ciuperci

Escalop de vita cu sos de smantana si ciuperci

Luam carnea si o taiem in felii groase de 7-8 mm, apoi, cu ajutorul unui batator de carne o batem

8 voturi    5 comentarii
1h 10 min
Sosuri
Prajitura cu mere

Prajitura cu mere

Merele razuite le punem impreuna cu stafidele la calit,la foc mic, cam 10 minute, apoi adaugam zaharul

35 voturi    19 comentarii
1h 15 min
Prajituri

Luckycake (Chef de cuisine)

Si noua ne place mult :)

Adauga reteta
Adauga articol
CONCURS CULINAR: Delicii culinare de vara
Retete

din Prajituri

Pandispan zebra cu nectarine Pandispan zebra cu nectarine

Bați albușurile spumă tare împreună cu zahărul și praful de sare ,apoi adaugi pe rând galbenusurile, mixând

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Strudel cu visine si zmeura Strudel cu visine si zmeura

Incepeti cu pregatirea umpluturii, ca sa aiba timp sa se raceasca. Visinele spalate, le curatati de codite, scoateti samburii. Zmeura

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura cu crema de vanilie si nuca caramelizata