autor:

dicarmencitta1957

» » Prajituri

Rulada cu nuca

Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 03 decembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 03 decembrie 2009

Ingrediente
, 600 gr faina alba., , 200 gr unt., , 2 oua., , coaja rasa de la o lamaie., , zeama stoarsa de la o lamaie., , 1 lingura esenta de rom., , 1 cubulet de drojdie proaspata (25 gr)., , 150 ml lapte., , 6 linguri zahar., , 250 gr nuca strivita cu sucitorul (pentru umplututura)., , 4 sau 5 linguri cu zahar, pentru amestecul de nuca.,

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

5 voturi

Mod de preparare


Se framanta un aluat din aceste ingrediente. Aluatul trebuie sa fie potrivit, deci vom pune mai intai, ouale, zaharul, untul, coaja rasa de lamaie, zeama de la o lamaie, apoi vom adauga faina, peste care venim cu 150 ml lapte caldut, in care dizolvam drojdia, cu putin zahar si un praf de sare. Amestecam, pana se va face o coca elastica, dar nu prea tare. Mare atentie ca acest aluat prinde multa faina. Aceasta coca, o vom lasa circa 20-30 minute sa se odihneasca. Intre timp vom curata miezul de nuca si apoi il vom strivi cu sucitorul, apoi vom adauga si zahar dupa preferinte (cine vrea ca nuca sa fie mai dulce, pune mai mult zahar). Dupa cel putin 30 de minute vom imparti coca in 2 parti si vom face 2 suluri. Pe prima foaie vom pune jumatate din nuca strivita cu sucitorul, vom face prima rulada o vom pune in tava la cuptor pentru cel putin 45 de minute. La inceput vom lasa focul incet, iar dupa 30 de minute vom mari un pic flacara la cuptor. Pentru ca sa nu se incruzeasca le lasam sa se raceasca in cuptor. Aceasta rulada o putem servi, cu un pahar de suc proaspat din fructe. Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu nuca" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Rulada cu nuca de cocos

Rulada cu nuca de cocos

Fierbi laptele, zaharul si cacaua pina dau in clocot,iei vasul de pe foc si adaugi biscuitii dati

27 voturi    4 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Rulada cu nuca de cocos

Rulada cu nuca de cocos

Se pun pe foc, intr-o cratita, 2ooml.de lapte cu 200 gr. de zahar si 2-3 lg. de cacao. Se amesteca

12 voturi    6 comentarii
30 min
Prajituri

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • Lia Maria

    Lia Maria (Chef de cuisine) , 06 decembrie 2009

    Rapida si foarte , foarte gustoasa...

  • Fara foto

    angy (Chef de cuisine) , 05 decembrie 2009

    super gustoasa!

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 04 decembrie 2009

    Delicioasa...

    • zana b.

      zana b. (Chef de cuisine) , 04 decembrie 2009

      E buna ,buna.

    • mariana scarlat

      mariana scarlat (Chef de cuisine) , 04 decembrie 2009

      Apetisanta si gustoasaaaaaaaaa!

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 04 decembrie 2009

      Cred ca este foarte buna.. Toate prajiturile cu nuca sunt delicioase.

    • mac myra

      mac myra (Chef de cuisine) , 03 decembrie 2009

      Delicioasa.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

45 min

5 voturi

Ingrediente

  • 600 gr faina alba.
  • 200 gr unt.
  • 2 oua.
  • coaja rasa de la o lamaie.
  • zeama stoarsa de la o lamaie.
  • 1 lingura esenta de rom.
  • 1 cubulet de drojdie proaspata (25 gr).
  • 150 ml lapte.
  • 6 linguri zahar.
  • 250 gr nuca strivita cu sucitorul (pentru umplututura).
  • 4 sau 5 linguri cu zahar
  • pentru amestecul de nuca.

Raporteaza reteta

Retete
de dicarmencitta1957
Tort Tiramisu

Tort Tiramisu

500 ml frisca lichida se bate cu mixerul,la care adaugi o lingura de zahar si un pliculet de zahar

40 voturi    13 comentarii
1h
Torturi
Tort de lamaie cu blat de ciocolata

Tort de lamaie cu blat de ciocolata

Eu cumpar blatul pentru ca niciodata, nu imi iese perfect si mai ales mare si dreptunghiular. Crema

17 voturi    11 comentarii
30 min
Torturi
Supa crema de ciuperci.

Supa crema de ciuperci.

Se taie cubulete ceapa si telina. Intr-o oala de 3 l se topeste untul la foc mediu si se adauga ceapa,

23 voturi    9 comentarii
45 min
Supe de legume

Lia Maria (Chef de cuisine)

Rapida si foarte , foarte gustoasa...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cu cereale, miere si scortisoara Prajitura cu cereale, miere si scortisoara

O prajitura delicioasa care a umplut bucataria cu un soi de parfum de toamna amestecat cu aroma de turta dulce. Contine cereale, miere,

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Prajitura turnata cu mere Prajitura turnata cu mere

Ouale se mixeaza cu zaharul si aromele, bine. Se pune, apoi uleiul;se adauga faina (amestecata cu praful de copt) si laptele, cele doua

6 voturi    8 comentarii
2h
Prajituri
Prajitura cu frisca si struguri