autor:

» » Dulciuri diverse

Rulada cu zmeura si frisca

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru o rulada): 1/2 ceasca de faina, , o lingurita praf de copt, , 1/4 ceasca cacao pudra, , 3 oua, , 1/2 ceasca zahar tos (fin), , 1/4 ceasca ciocolata rasa (amaruie), , 1-2 linguri apa fierbinte, , 1 lingura zahar tos (in plus), , 1 1/4 ceasca frisca batuta, , 250 g zmeura

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se incinge cuptorul la 180 grade C. Se unge o tava (30x25x2 cm) cu ulei si se tapeteaza (fundul si marginile) cu hartie pentru copt. Pe o alta hartie se cerne faina amestecata cu praful de copt si cacao. Se bat ouale 4-5 minute (cu mixerul) si se introduce zaharul in ploaie. Se bate in continuare, pana ce amestecul devine lucios.
Cu o lingura de metal se incorporeaza repede faina, cacao, ciocolata rasa si apa fierbinte, dupa care se toarna aluatul in tava si se netezeste. Se baga la cuptor si se coace 12-15 minute.
Pe un stergar uscat se intinde o coala de hartie pentru copt si se presara cu zaharul tos (in plus). Se scoate prajitura din cuptor, se rastoarna pe hartia presarata cu zahar si se lasa sa se odihneasca doua minute. Apoi, cu ajutorul hartiei, se ruleaza si se lasa inca cinci minute sa se odihneasca. Se deruleaza din nou, se indeparteaza hartia si se unge cu un strat de frisca si zmeura. La urma, se ruleaza iar si se indreapta marginile cu un cutit.
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu zmeura si frisca" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Prajitura turnata cu mere

Prajitura turnata cu mere

Merele curatate se dau prin razatoarea mare. Se amesteca ingredientele uscate faina, grisul, praful

2 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Cornulete cu brinza

Cornulete cu brinza

Intr-un bol se amesteca brinza cu margarina moale se adauga oul praful de copt si faina si se framinta

15 voturi    2 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L Red

- 32 %
219.99 lei
149.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru o rulada): 1/2 ceasca de faina
  • o lingurita praf de copt
  • 1/4 ceasca cacao pudra
  • 3 oua
  • 1/2 ceasca zahar tos (fin)
  • 1/4 ceasca ciocolata rasa (amaruie)
  • 1-2 linguri apa fierbinte
  • 1 lingura zahar tos (in plus)
  • 1 1/4 ceasca frisca batuta
  • 250 g zmeura

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Gomboti cu prune si nuca (galuste cu prune si nuca) Gomboti cu prune si nuca (galuste cu prune si nuca)

Mai intai ne vom ocupa de prune, apoi de aluat. Amestecam zaharul brun cu o lingura de scortisoara.Prunele dupa ce au fost spalate si

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Dulciuri diverse
Dulceata de cirese amare cu menta Dulceata de cirese amare cu menta

Se scot samburii de la cirese, se masoara, la trei masuri de cirese, doua masuri de zahar, se adauga o lamaie taiata cubulete si un

2 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Dulciuri diverse
Cranch ciocolata