autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Rulada cu zmeura si frisca

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 29 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 29 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru o rulada): 1/2 ceasca de faina, , o lingurita praf de copt, , 1/4 ceasca cacao pudra, , 3 oua, , 1/2 ceasca zahar tos (fin), , 1/4 ceasca ciocolata rasa (amaruie), , 1-2 linguri apa fierbinte, , 1 lingura zahar tos (in plus), , 1 1/4 ceasca frisca batuta, , 250 g zmeura

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se incinge cuptorul la 180 grade C. Se unge o tava (30x25x2 cm) cu ulei si se tapeteaza (fundul si marginile) cu hartie pentru copt. Pe o alta hartie se cerne faina amestecata cu praful de copt si cacao. Se bat ouale 4-5 minute (cu mixerul) si se introduce zaharul in ploaie. Se bate in continuare, pana ce amestecul devine lucios.
Cu o lingura de metal se incorporeaza repede faina, cacao, ciocolata rasa si apa fierbinte, dupa care se toarna aluatul in tava si se netezeste. Se baga la cuptor si se coace 12-15 minute.
Pe un stergar uscat se intinde o coala de hartie pentru copt si se presara cu zaharul tos (in plus). Se scoate prajitura din cuptor, se rastoarna pe hartia presarata cu zahar si se lasa sa se odihneasca doua minute. Apoi, cu ajutorul hartiei, se ruleaza si se lasa inca cinci minute sa se odihneasca. Se deruleaza din nou, se indeparteaza hartia si se unge cu un strat de frisca si zmeura. La urma, se ruleaza iar si se indreapta marginile cu un cutit.
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu zmeura si frisca" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Chec cu visine

Chec cu visine

Spalam visinele, le scoatem samburii si le presaram cu 3 linguri de zahar.Lasam cat timp ne ocupam

14 voturi    12 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Placinta cu mere

Placinta cu mere

Se pune o parte din aluat in tava. Merele se spala si se dau pe razatoare. Se pune zaharul si scortisoara

48 voturi    32 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru o rulada): 1/2 ceasca de faina
  • o lingurita praf de copt
  • 1/4 ceasca cacao pudra
  • 3 oua
  • 1/2 ceasca zahar tos (fin)
  • 1/4 ceasca ciocolata rasa (amaruie)
  • 1-2 linguri apa fierbinte
  • 1 lingura zahar tos (in plus)
  • 1 1/4 ceasca frisca batuta
  • 250 g zmeura

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Chec rapid de ciocolata cu tahini si quaker Chec rapid de ciocolata cu tahini si quaker

Intai pun quaker pe o foaie de copt dupa ce l-am amestecat cu susan nuci si am adaugat 1/2 pahar de apa si putin ulei, presar peste

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Dulciuri diverse
Kukilada-fursecuri cu cacao Kukilada-fursecuri cu cacao

Se pun ingredientele in oala mixerului si cu paleta in forma de ghiara, amestecam bine pana compozitia este omogena. Incalzim cuptorul

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Placinta cu branza