autor:

anaandronel

» » Prajituri

Rulada de ciocolata cu gem de capsuni si frisca

Autor: anaandronel (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 02 iunie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: anaandronel (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 02 iunie 2011

Ingrediente
4 oua, 4 linguri faina, 5 linguri de zahar, 2 linguri bune de caco,chiar 3, pt umplut:250 gem de capsuni, o cescuta de cafea de apa, 500 ml frisca lichida, 4 linguri de zahar pudra

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

15 voturi

Mod de preparare

Incepem cu rulada;se separa ouale si albusurile se bat spuma cu jumate din zahar,apoi galbenusurile cu cealalta jumatate pina devine albicios,se amesteca si apoi se adauga faina cu cacao,dar nu la mixer ci la tel amestecind de jos in sus,nu repede si lasind sa ia aer.Se pune hirtie de copt sau ungeti tava cu ulei si tapetatio cu faina,peste care adaugati compozitia uniformizindo.Se da la cuptorul preincalzit la 200 de grade pt 10 minute fix,o sa va minunati de rezultat.
Intre timp pregatim un prosop de bucatarie,e bine sa fie ceva de bumbac,sa il udati bine peste care o sa rasturnati rulada fara sa ii scoateti hirtia si acoperiti cu restul de cirpa.Cit timp se raceste pregatiti frisca e foarte bine cu zahar praf se intareste foarte bine.Cind blatul e racit scoateti hirtia si pregatiti gemul intr-un castronel amestecandul cu apa apoi intindetil peste rulada,urmind frisca,rulati incet si punetil pe platoul de servit si la frigider,doua ore sau chiar o noapte.
De decorat nu sunt chiar asa experta deci fiecare sa isi puna imaginatia la munca si cum doriti voi,se poate si asa cel putin ai mei mai sa mio fure din frigider:)
Nu pot decit sa va doresc Pofta Buna!! daca o incercati!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de ciocolata cu gem de capsuni si frisca" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Prajituri
Mini placinte cu mere si scortisoara

Mini placinte cu mere si scortisoara

Pentru aluat eu folosesc robotul de bucatarie. Se pune in vasul robotului faina, sarea si zaharul,

7 voturi    4 comentarii
1h
Prajituri
Casuta din turta dulce

Casuta din turta dulce

1). Se incalzeste cuptorul la 200°C. Se dizolva untul/margarina cu zaharul si mierea intr-un vas.Se

40 voturi    17 comentarii
2h
Prajituri

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 33 %
299.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • COSTEO

    COSTEO (Chef de cuisine) , 27 septembrie 2013

    Foarte bine arata!!! buna!

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 27 iulie 2012

    A iesit o rulada frumoasa!

  • Piri Piri e Canela

    Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 04 iunie 2011

    Delicioasã!!! micuti tãi cu sigurantã au adorat-o:)

    • Mihaela11

      Mihaela11 (Chef de cuisine) , 03 iunie 2011

      Foarte fina si aromata!*****

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 03 iunie 2011

      Foarte bun si combinatia este geniala ! *****

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

30 min

15 voturi

Ingrediente

  • 4 oua
  • 4 linguri faina
  • 5 linguri de zahar
  • 2 linguri bune de caco,chiar 3
  • pt umplut:250 gem de capsuni
  • o cescuta de cafea de apa
  • 500 ml frisca lichida
  • 4 linguri de zahar pudra

Raporteaza reteta

Retete
de anaandronel
Crema de vinete

Crema de vinete

Se frig vinetele pe gratar sau pe o tava pe aragaz(e mai bine la gratar deoarece fac mult fum in

4 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Salate reci
Creveti a la Franky

Creveti a la Franky

Daca preferati crevetii proaspeti ii decojiti si ii lasati pe un prosop de bucatarie la uscat,daca

5 voturi    13 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste
Pulpite de pui  prajit peste orez cu legume

Pulpite de pui prajit peste orez cu legume

Punem cele 6 pulpite la fiert in cca 2 l jumate de apa,cu un morcov si sare.Intre timp taiem ceapa

8 voturi    13 comentarii
1h 5 min
Mancaruri cu carne

COSTEO (Chef de cuisine)

Foarte bine arata!!! buna!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Prajituri

Prajitura cu mac Prajitura cu mac

Siropul: In primul rand pregatim siropul si il lasam sa se racoreasca pana pregatim blatul de prajitura. Intr-o cratita turnati 500

0 voturi    0 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Prajitura cu gutui Prajitura cu gutui

Gutuile le spalam de puf, le curatam si le razuim sau le taiem in bucati. Intr-o tigaie antiaderenta, punem gutuile, 2-3 linguri de

1 vot    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Grapefruit copt