Pentru aluat: mai intii framinti un aluat din ulei, apa calduta, drojdie, sare si faina. Lasi o ora la dospit, intr-un loc caldut. Cit timp creste aluatul, pregatesti umplutura.
Pentru umplutura: fierbi ciupercile (daca sint crude) si morcovul. Calesti ceapa taiata solzisori si dai totul (dupa ce s-au racit) prin masina de tocat: ciuperci,morcov si ceapa. Speli orezul si il fierbi putin in apa ca sa se umfle. Adaugi orezul la compozitia tocata, apoi condimentezi cu sare si piper dupa gust.
Formezi rulada astfel: aluatul il imparti in doua parti egale. Intinzi pe masa doua foi folosind sucitorul si faina. Compozitia de ciuperci o imparti in doua. Intinzi uniform pe fiecare foaie, le rulezi si le pui in tava unsa cu ulei, apoi le dai la cuptor pentru 20-30 de minute.
Aceasta rulada o mai poti face si cu carne de vita fiarta in loc de ciuperci, iar la aceasta compozitie inlocuiesti orezul cu 3 oua.
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa
"Retete pentru mese in familie" De mult aveam în plan să pregătesc Paella, o rețetă care poate fi pregătită și...
Paella cu fructe de mare
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Îmi place
Distribuie
Comentarii