Autor: miha278 (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 03 aprilie 2009
Ingrediente
o ceasca de apa, 1 cana zahar, 50 gr. cacao, 100 g unt, 200 g lapte praf, nuci,nuca de cocos dupa preferinta, , 1 foaie de napolitana, , cateva linguri de sirop de zahar
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
10 voturi
Mod de preparare
Se fierbe apa cu zaharul pana se leaga siropul. Se trage de-o parte si se adauga untul,pana se topeste,apoi cacaoa. Se cerne apoi laptele praf si se omogenizeaza. Se adauga esentele preferate (vanilie, rom, portocale, etc) si, daca se doreste, nuci, stafide, alune, etc.
Dupa ce am preparat ciocolata am turnat-o fierbinte peste napolitana unsa cu siropul de zahar,am asteptat un pic sa se inmoaie cat sa pot rula,am invelit in folie si am dat la frigider pentru 1 ora.
Dupa ce am preparat ciocolata am turnat-o fierbinte peste napolitana unsa cu siropul de zahar,am asteptat un pic sa se inmoaie cat sa pot rula,am invelit in folie si am dat la frigider pentru 1 ora.
cristina i. (Chef de cuisine) , 03 iunie 2009
Si eu fac ciocolata de casa,ce idee minunata!