autor:

Fara foto

» » Dulciuri diverse

Rulada de napolitana cu ciocolata de casa

Autor: miha278 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 03 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: miha278 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 03 aprilie 2009

Ingrediente
o ceasca de apa, 1 cana zahar, 50 gr. cacao, 100 g unt, 200 g lapte praf, nuci,nuca de cocos dupa preferinta, , 1 foaie de napolitana, , cateva linguri de sirop de zahar

Dificultate: Redusa Timp: 1h

10 voturi

Mod de preparare

Se fierbe apa cu zaharul pana se leaga siropul. Se trage de-o parte si se adauga untul,pana se topeste,apoi cacaoa. Se cerne apoi laptele praf si se omogenizeaza. Se adauga esentele preferate (vanilie, rom, portocale, etc) si, daca se doreste, nuci, stafide, alune, etc.

Dupa ce am preparat ciocolata am turnat-o fierbinte peste napolitana unsa cu siropul de zahar,am asteptat un pic sa se inmoaie cat sa pot rula,am invelit in folie si am dat la frigider pentru 1 ora.
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de napolitana cu ciocolata de casa" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Covrigei  insiropati

Covrigei insiropati

Aluatul Daca faceti aluatul in masina de paine , cum il fac eu , folositi setarea 8 ,ca si la cozonac

5 voturi    8 comentarii
1h 30 min
Dulciuri diverse
Salam de biscuiti

Salam de biscuiti

Rupem biscuitii bucatele iar rahatul il taiem cubulete. Punem intr-un vas pe foc rahatul,laptele,si

74 voturi    7 comentarii
45 min
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei

Mixer compact cu bol

- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 4 comentarii
  • Fara foto

  • mirey

    mirey (Chef de cuisine) , 24 aprilie 2010

    O bunatate!

  • Fara foto

    Cely , 03 iunie 2009

    Cu siguranta are un gust desebit. Fac si eu rulada de ciocolata dar nu am facut cu napolitana.Sigur am sa fac. Eu o fac in doua culori-o jumatate din compozitie o intind pe celfan,fara sa adaug cacao.Apoi adaug cacao in cealalta jumatate ramasa, intind peste cea alba si rulez. Sau asez straturi in tava de chec. Se poate colora cu esenta de trandafir si ies mai multe straturi.

  • Fara foto

    miha278 , 03 iunie 2009

    Multumesc Cristina! Ma bucur ca ti-am fost de folos! :)

    • cristina i.

      cristina i. (Chef de cuisine) , 03 iunie 2009

      Si eu fac ciocolata de casa,ce idee minunata!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

10 voturi

Ingrediente

  • o ceasca de apa
  • 1 cana zahar
  • 50 gr. cacao
  • 100 g unt
  • 200 g lapte praf
  • nuci,nuca de cocos dupa preferinta
  • 1 foaie de napolitana
  • cateva linguri de sirop de zahar

Raporteaza reteta

Retete
de miha278
Smantanita

Smantanita

Foile: Se amesteca toate ingredientele pentru foi si se framanta un aluat elastic. Se imparte in

54 voturi    23 comentarii
1h
Prajituri
Pulpe in aluat de bere si tagliatelle cu sos de smantana

Pulpe in aluat de bere si tagliatelle cu sos de smantana

Ouale se bat bine impreuna cu condimentele.Eu am pus sare,piper si boia de ardei iute. Se adauga

7 voturi    2 comentarii
1h
Paste si pizza
Piept de pui crocant

Piept de pui crocant

Ouale se bat bine impreuna cu sarea,piperul si boiaua de ardei. Se adauga faina si se omogenizeaza. Fulgii

6 voturi    3 comentarii
2h
Mancaruri cu carne

mirey (Chef de cuisine)

O bunatate!

Adauga reteta
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de mure Gem de mure

Se spala fructele cu grija, sa nu le zdrobim. Se asaza intr-o cratita mai mare, se presara zahar peste ele si se lasa asa peste noapte,

1 vot    0 comentarii
35 min
Conserve si muraturi
Gem de prune rosii Gem de prune rosii

Se spala prunele. Dupa indepartarea samburilor se taie cubulete si se asaza intr-o cratita incapatoare, se presara zahar peste ele si

1 vot    0 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Branza de Capra cu Petale de Trandafiri si Cardamom