Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
100 g jambon de porc, 100 g brinza, o lingurita faina, 3 oua, 3 linguri unt, 2 linguri lapte, sare, piper, o lingura ceapa tocata, patrunjel
Dificultate: Redusa | Timp: 25 min
2 voturi
Mod de preparare
Se bat ouale ca pentru omleta, se adauga sare, piper, laptele, ceapa si patrunjelul tocate, o lingurita faina. Se unge o forma, se toarna compozitia si se coace in cuptoul bine incins. Dupa ce s-a inchegat se lasa la racit. Se pune umplutura si se ruleaza. Umplutura: jambonul se toaca si se amesteca cu untul si brinza rasa. Se pune rulada la rece o ora. Se taie felii.
Se serveste cu salata asortata de castraveti si rosii
Se serveste cu salata asortata de castraveti si rosii
