autor:

vandas3

» » Aperitive

Rulada de porc cu piept de pui

Autor: vandas3 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 10 mai 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: vandas3 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 10 mai 2009

Ingrediente
-1 Kg muschi de porc, -2 piepturi de pui, -4 cepe, -3 linguri de unt, - maghiran,rozmarin,piper,sare

Dificultate: Redusa Timp: 1h

2 voturi

Mod de preparare

Speli carnea de porc,apoi o tai cu cutitul si o desfaci ca pe o foaie.Bati carnea cu ciocanul de snitele,apoi presari toate condimentele din belsug,pui si putina sare,rulezi si prinzi cu scobitori.Bati si carnea de pui ca pentru snitele,o ungi cu putin ulei,pui ceapa tocata,rulezi si legi ruladele obtinute cu o sfoara de bumbac.Asezi apoi toata carnea intr-un vas acoperit si o lasi la rece de seara pana dimineata.A doua zi,desfaci muschiul de porc,il scuturi putin numai cat sa indepartezi o parte din stratul de condimente,il ungi cu unt,desfaci si cureti bine carnea de pui de ceapa,o asezi peste cea de porc,rulezi si legi cu sfoara.Asezi rulada intr-o tava unsa cu unt,torni o ceasca de apa,presari sare si piper dupa gust si o dai la cuptor pentru 1 ora.Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada de porc cu piept de pui" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aperitive cu carne
Crenvursti in aluat

Crenvursti in aluat

Punem intr-un castron faina, untura, drojdia, sarea si zaharul si incepem sa framantam, punem incet,

1 vot    1 comentariu
1h 20 min
Aperitive cu carne
Beef Wellington, romanesc

Beef Wellington, romanesc

Pentru a reusi o asemenea performanta bucatariceasca trebuie sa va pregatiti din timp toate componentele

22 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei

Panini Maker Large

- 5 %
389.99 lei
369.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • anca

    anca (Chef de cuisine) , 21 aprilie 2010

    Draga Vanda ,mi a placut f mult reteta ta si o s o fac pt vineri ca am musafiri fac poze si le pun pe sit Vot:5* O zi plina de soare !

Dificultate

Redusa

Timp

1h

2 voturi

Ingrediente

  • -1 Kg muschi de porc
  • -2 piepturi de pui
  • -4 cepe
  • -3 linguri de unt
  • - maghiran,rozmarin,piper,sare

Raporteaza reteta

Retete
de vandas3
Pulpe umplute

Pulpe umplute

Se trage pielea de pe pulpe,taindu-se osul dar lasand o bucata mica de os(pentru a se putea apuca,se

12 voturi    1 comentariu
2h
Aperitive cu carne
Rosii umplute cu salata de vinete

Rosii umplute cu salata de vinete

Se aleg rosii mici,se spala,li se taie cate un capacel in partea coditei,li se scoate miezul cu ajutorul

3 voturi    4 comentarii
1h
Aperitive
Traistute cu ciuperci

Traistute cu ciuperci

Galbenusurile,romul uleiul si 50 ml lapte se amesteca bine intr-o oala,apoi se adauga faina si se

6 voturi    4 comentarii
2h
Aperitive
anca

anca (Chef de cuisine)

Draga Vanda ,mi a placut f mult reteta ta si o s o fac pt vineri ca am musafiri fac poze si le pun pe sit Vot:5* O zi plina de soare !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aperitive cu carne

Placinta cu mozzarella si ardei Placinta cu mozzarella si ardei

Dupa ce aluatul s-a dezghetat complet, intinzi una din foile de aluat pe masa de lucru si o transferi in tava tapetata cu hartie de

0 voturi    0 comentarii
1h 50 min
Aperitive
Pogacele din foietaj Pogacele din foietaj

Dezghetam aluatul la temperatura camerei, apoi il întindem putin. Cu un pahar, decupam aluatul. Pe fiecare disc de aluat, punem

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aluaturi si Foietaje
Cabanos invelit(imbracat)