Autor: gily (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 16 aprilie 2010
Ingrediente
6 pulpe pui dezosate, 500 g bacon feliat, morcov, fistic, stafide, masline fara samburi, piept de pui, sare si piper.
Dificultate: Ridicata | Timp: 1h 30 min
5 voturi
Mod de preparare
se ia fiecare pulpa, se bate cu ciocanul de snitel, se condimenteaza cu sare si piper, apoi se umple cu piept de pui taiat fasii si cu diferita umpluturi( masline pe morcov, fistic, stafide). Pe o folie de aluminiu se pune ulei de masline, se aseaza baconul (felie langa felie) si rulada din pulpa. Se ruleaza foarte strans si se pun la fiert 30 de minute.Dupa ce au fiert se scot din folia de aluminiu, se pun pe o tava si se introduc la cuptor cca 20 min . Se pot servi calde sau reci.
