Se amesteca cu un mixer vertical sau cu un robot de bucatarie ingredientele,mai putin faina, ricotta , mararul.Adaugam faina si mixam din nou oana ajungem la consistenta unui aluat pt clatite.Branza se amesteca bine cu mararul sau patrunjelul.
Incingem o tigaie teflonata, o ungem cu un strop de ulei de masline si adaugam aluat cat sa acopere tot fundul tigaii la o grosime de 0,5 – 0,7 cm.Cand incepe sa se desprinda singura o intoarcem pe partea cealalta inca un minut sau doua,la foc mediu.
Lasam la racit pancakes-urile si le umplem cu amestecul de branza.Mie din aceste ingrediente mi-a iesit o singura rulada pt ca am folosit o tigaie mare,dar daca folositi tigaie mai mica va ies in jur de 2-3.
Le rulam si le taiem in bucati de cca 2 cm.Se servesc ca aperitiv.Pofta buna!
Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...
Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...
Dovlecei umpluti cu piept de pui
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Îmi place
Distribuie
Comentarii