Autor: burdulea maria elena (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 14 octombrie 2009
Ingrediente
250 g branza de vaci, 1/2 pachet unt, 2-3 linguri nuci macinate, 5 catei de usturoi, 1/2 lamaie(sucul), 2 linguri patrunjel verde tocat, 1 lingura marar verde tocat, sare, piper.
Dificultate: Redusa | Timp: 15 min
2 voturi
Mod de preparare
Branza se fraca cu untul bine, adaugam nucile, usturoiul dat prin presa, potrivim de sare si piper. Amestecam totul f. bine, adaugam sucul de lamaie si verdeata, omogenizam bine, asezam compozitia pe o foaie de celofan si rulam. Se pune rulada in frigider si se pastreaza 7-8 ore la rece, dupa care se taie felii si se consuma. Se poate folosi si la platouri, alaturi de aperitive.
Cely Snijec (Chef de cuisine) , 15 octombrie 2009
Imi place foarte, foarte mult
mariana scarlat (Chef de cuisine) , 15 octombrie 2009
Foarte buna!
Adrian (Chef de cuisine) , 15 octombrie 2009
Ceva asemanator, ma refer la compozitie, fac si eu, pentru paine prajita.