Rulada din ficatei de pui si paine

Mod de preparare

Calim ceapa tocata marunt, cat sa devina aurie.Adaugam ficateii spalati,curatati si bine scursi de apa.Imediat ce se intareste putin ficatul, dam deoparte,lasam sa se raceasca.

Intre timp taiem cuburi de paine, pe care le muiem in supa amestecata cu ouale batute spuma.

Incorporam painea cu ficatul, pateul de ficat de pui,condimentam si asezam in tava de chec unsa cu unt sau pe hartie de copt.Dam la cuptor pana se rumeneste.

Se serveste ca garnitura, alaturi de friptura, sau ca aperitiv.

PS: daca nu avem supa,adaugam putin ulei la oua ca sa sporim compozitia.

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive