Rulada din omleta

Mod de preparare

Un mic dejun gustos si aspectuos.

Spargem ouale intr-un castron condimentam cu sare si piper si le batem bine cu telul .

Adaugam ardeiul,morcovul , patrunjelul tocat si amestecam .

Incingem o tigaie la foc mediu si o ungem cu ulei.Micsoram flacara si turnam cam 70 % din compozitie.

Cand omleta se desprinde de pe peretii tigaii, rulam din partea dreapta ajutati de o spatula pana la jumatate si o tragem catre margine.

Turnam restul compozitiei in partea libera a tigaii ,astfel incat cele doua sa se imbine.

Rulam omleta cand se prajeste si o scoatem pe un platou.Cand se racoreste o portionam si o servim. Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Frigarui aperitiv cu mozzarella si legume – reteta rapida, sanatoasa si delicioasa

Toba de casa. Reteta traditionala de toba de porc explicata pas cu pas

Rulouri din foietaj cu sunca si cascaval. Reteta rapida pentru un aperitiv delicios